Salsa 1
4 cucharadas de mahonesa
2 cucharadas de vinagre de módena
1 pimiento del piquillo picado a trocitos
Realización
Mezcar la mahonesa con el vinagre, aladir el pimiento,
mezclar bien y servir en salsera.
Salsa 2
2 cucharadas soperas de mostaza
2 cucharadas de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
3 tiras de pimiento rojo
pimienta y sal
Realización
Batir en la thermomix ( ó varita ) todos los ingredientes menos el pimiento,
que añadiremos al final a trocitos, servir en salsera.
