Esta receta les gusta mucho en mi casa y con una ensalada plato único, la he probado con diferentes formatos de pasta, pero este de los tiburones es la que mas nos gusta, espero que a vosotros tambien.
Ingredientes
250 grs de tiburones
1/4 de salchichas de carne
1 lata de cerveza
perejil, orégano, aceite y sal
Modo de hacerlo
Ponemos los tiburones a cocer y pasamos por agua fria, reservar.
En una sartén con aceite freimos las salchichas y las cortamos en trocitos, añadimos a
la sartén la lata de cerveza, el perejil y un poco de orégano, dejar a fuego lento unos 10 minutos pasado ese tiempo añadir las salchichas y dejar 5 minutos más, volcar los tiburones y remover todo el conjunto, para servir poner un poco de orégano por encima.