Estos días que han subido las temperaturas ya apetecían las ensaladas, así que preparé ésta que suelo tomar yo y que me la puso mi nutricionísta en mi dieta, no tiene ninguna complicación y se prepara con rapidez, espero que os guste.
Ingredientes
1 bolsa de ensaladas variadas
200 grs de gambas cocidas
gulas
1 diente de ajo
2 cayenas
sal, aove y vinagre
Modo de hacerla
Preparar las gulas, picar el ajo y dorar en un poco de AOVE, añadir las cayenas y las gulas y darle unas vueltas hasta que tomen el sabor del ajo y el picante.
Pelar las gambas y preparar la vinagreta.
Emplatar, poner la variedad de ensaladas, salar y un poco de la vinagreta, poner las gambas y las gulas encima, servir.
Nota: como podéis ver este plato es de máxima dificultad, así que por favor leerla muy bien,
seguro que a pesar de ello os va a encantar.