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miércoles, 31 de octubre de 2007

Rollitos de pan de molde


Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde
sobreasada para untar (tarrina)
foiegras variados
Realización
Quitaremos de las rebanadas las cortezas y les pasaremos el rodillo
de cocina para que se queden bien aplastaditas, untaremos con la sobreasada
y el foiegras y enrrollaremos, envolver en film como si fuera un caramelo
y dejaremos en el frigorífico, haremos lo mismo tantas veces según la cantidad
que queramos hacer.
Lo tendremos en el frigorífico 24 horas y para emplatar, quitaremos el envoltorio y
cortaremos en rodajas gruesas ( salen 4 de cada rebanada). Ver foto en aperitivos

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