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miércoles, 14 de enero de 2009

Pastel " reciclado"...... de sobras

Hoy tenia varias cosas en el frigo que no era cuestión de tirar y no hacian un plato " decente", asi que he pensado hacer un pequeño invento a ver como quedaba..............y no ha salido mal, la verdad que estaba rico, yo lo pongo con lo que lo he hecho yo, pero creo que se puede hacer de cualquier cosa que nos haya sobrado, aunque en casa no se tira nada y en estos tiempos....menos.
Lo único que he hecho "nuevo" ha sido un puré de patata.




Ingredientes

salsa bechamel con champiñones
pisto
salsa boloñesa
puré de patata
queso rallado

Realización

Primero he preparado un puré de patata natural y con un aro de emplatar he colocado primero puré, encima la boloñesa, otra capa de puré, el pisto, otra capa de puré, lo he cubierto con la bechamel y encima queso para gratinar. !!! muy rico!!!