Ingredientes ( dos personas)
garbanzos
patatas
zanahorias
col de hoja
guisantes
1 huevo duro
aceite y sal
Modo de hacerlo
Los garbanzos ya estaban cocidos pues son los que quedaban del cocido, el resto de los ingredientes los fuí cociendo por separado, menos los guisantes y las zanahorias que los herví juntos.
Despues de que estaban cocidos los pase por separado por el pasapurés.
Los garbanzos los dividí, unos los mezclé con la col y los otros solos.
Para emplatar puse un haro y fuí poniendo como se ve en la foto, abajo los garbanzos, zanahorias, patatas, guisantes y encima los grabanzos con la col.
Encima puse el huevo duro y añadí por encima un poco de aceite de oliva.
garbanzos
patatas
zanahorias
col de hoja
guisantes
1 huevo duro
aceite y sal
Modo de hacerlo
Los garbanzos ya estaban cocidos pues son los que quedaban del cocido, el resto de los ingredientes los fuí cociendo por separado, menos los guisantes y las zanahorias que los herví juntos.
Despues de que estaban cocidos los pase por separado por el pasapurés.
Los garbanzos los dividí, unos los mezclé con la col y los otros solos.
Para emplatar puse un haro y fuí poniendo como se ve en la foto, abajo los garbanzos, zanahorias, patatas, guisantes y encima los grabanzos con la col.
Encima puse el huevo duro y añadí por encima un poco de aceite de oliva.
vaya manera mas vistosa y divertida de presentar unos garbanzos con verduras, así no hay quien se resista a comerlos, ni siquiera los niños! Me apunto la idea.
ResponderEliminarUn beso.
que ricooooooo
ResponderEliminarUna receta que además de bonita es estupenda y muy sana.
ResponderEliminarBesitoss guapaaaa
Que pinta tiene, el trabajo bien hecho tiene su recompensa.......
ResponderEliminartiene que estar buenisimo.
Un saludo
Sefa, precioso¡¡¡.
ResponderEliminarUn abrazo guapa.
divino ¡¡
ResponderEliminarhace dias que se veia tu pastel ...pero al abrir tu blog no salia....por fin podemos ver esa maravilla ¡¡
Que bonito te ha quedado Sefa este pastel y si se ve bien, seguro que de sabor mejor.
ResponderEliminarBesicos
Sefa, con este pastel te has coronado!!. Además de tener que estar delicioso, ya entra solo por los ojos con el colorido que tiene. Me gusto mucho como aprovechas los alimentos que te van sobrando, en serio que haces birguerias en la cocina, asi da gusto carais :)
ResponderEliminarbesitos y buen dia, guapetona.
Reinventar con los ingredientes de siempre.
ResponderEliminarSefa,es precioso y muy vistoso.
Besos
Pues me parece que con ingenio, como el tú has utilizado, se pueden hacer recetas de mucha categoría y muy buena presentación.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Qué preciosidad de pastel con ese colorido, además con esas combinaciones tiene que estar de lo más rico.
ResponderEliminarBesos
Ahora si que la veo y que peazo receta de aprovechamiento. Un besazo.
ResponderEliminarJope, Sefa:
ResponderEliminarAdemás de una receta buena y sana, es una presentación increible.
Esta semana tengo programado, un día, hacer garbanzos. Como sobren....
POchoncicos.
Sefa, me encanta el plato que has preparado, tiene que estar delicioso y la pinta es superior. Muy bien por esta receta. Un beso.
ResponderEliminarPues si que te cunden a ti los cocidos, en mi casa eso no seria posible, nunca queda nada, pero si se puede hacer a proposito, porque creo que la receta lo vale, un beso
ResponderEliminar¡Ooooooh, Sefa! Multicolor y multisabor. Una maravilla de receta y una fantástica presentación. Tú si que sabes hacer, con unos ingredientes sanos y sencillos, un buen plato sofisticado ;).
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Un plato rico y bonito, se ha hecho de rogar, llevo casi dos días para dejar el comentario, pero ha merecido la pena.
ResponderEliminarTu foto muy bien, me gusta.
Besos
Sefa, una muy bonita presentación y un plato que no dudaría en comerlo. Debe estar buenísimo.
ResponderEliminarSaludos
Sefa este pastel parece una tarta de cumple años,con lo bien que lo as preparado,no teda pena estropearlo.
ResponderEliminarUn abrazo
Antuán
Gracias Ranger, me alegro que te guste.
ResponderEliminarGracias Maria.
Eso es lo que pretendo Mª José, comer lo mas sano posible.
Gracias Maria es un plato sencillo pero muy rico.
Gracias a ti Curra por pasarte.
Hola La Mami, no se que paso que no salia, ya sabes, los duendes.
Gracias a ti Leila por pasarte.
Gracias a ti Merchi, me has puesto colorada con tu comentario, con que ojos mas buenos me miras.
Gracias Elen por tu comentario.
Jorge, agradezco tu comentario, pero no es nada extraordinario, son platos sencillos.
Mari, te aseguro que ademas de sencillo es rico.
Nati, me alegro que ahora ya la veas, no se que paso, la verdad.
Me alegro que te guste la receta, como veras es sencilla, ya me diras si te animas con los garbanzos.
Mª Dolores, gracias por comentar y que te guste el plato.
Mira Mamen, la verdad que hice dos ollas de 6 litros, asi que por eso ha cundido, solo el primer dia comimos todos los demas dias solo dos, por eso cunde.
Vamosalculete, me alegro que te guste, con las sobras se hacen buenos platos y eso me lo enseñó mi madre y siempre lo vi en mi casa.
Cocinica, siento que haya dado problemas, espero que no vuelva a pasar.
Juán me alegro que la receta te haya gustado.
Antuan, me da apuro leer lo que me dices, es un plato muy sencillo de aprovechamiento.
Para todos os doy nuevamente las gracias por vuestros comentarios y os mando un abrazo muy grande para cada uno.SEFA
Jolín Sefa, que rica receta y que colorido mas bonito.
ResponderEliminarBexinos.
Vaya plato bonito, original, sano y delicioso, Sefa! Es que lo tiene todo. Felicidades y un besito.
ResponderEliminar¡¡¡ Sefa ¡¡¡ que pedazo de pastel salado¡¡¡¡ Eres toda una artista, menuda cocinera¡¡¡ te ha quedado genial. Vaya trabajo fino que has relaizado.
ResponderEliminarY seguro que esta muy rico.
bsss desde Almeria.
Te ha quedado un pastel estupendo.
ResponderEliminarAsí cualquiera se resiste a comer garbanzos.
besitos
Una presentación magnífica Sefa!Hay que ver qué ideas se te ocurren siempre.
ResponderEliminarBesos,
Vaya manera de reciclar Sefa!! Asi me gusta!!.
ResponderEliminarTres deliciosos platos que te han quedado estupendos.
Un besico
es verdaderamente espectacular y tu una profesional del reciclaje deberías hacer un programa de cocina titulado ,el reciclaje de Sefa en la cocina
ResponderEliminarMaeeeeeee ese pastel se ve divinoooooo y seguro que sabe mejor ,me ha encantado como siempre nos enseñas platos de lujo y lo mejor que asi no hay quien se resista a comer los gambarzos.
ResponderEliminarMe lo anoto en mi libreta de pendientes.
Bicos mil wapa.
Fely,Angie,lola,Carmen,Mónica,Pilar,Su,Nenalinda, os doy las gracias por los comentarios y me alegro que os haya gustado la receta, un abrazo para cada uno de .SEFA
ResponderEliminarpero que cosa tan bonita!! y seguro que rica, entra por los ojos!!
ResponderEliminarbesos sefa
Gracias Toñi, me alegro que te guste, un abrazo.SEFA
ResponderEliminar¡Cuánto da de sí un cocido! ¿Verdad?.
ResponderEliminarCuando crees que has agotado todas las posibilidades, ¡Hala!, otra forma divertida de comer las sobras.
Me ha gustado, sobre todo, la presentación.
Besos.
Valdomicer, tienes razón es uno de los platos que mas cunden y todos muy ricos.
ResponderEliminarMe alegro que este mio te guste, un abrazo.SEFA