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viernes, 7 de octubre de 2016

SOLOMILLOS DE POLLO CON SALSA DE PASAS


La receta de hoy es súper sencilla pero muy rica, al llevar mantequilla suben un poco las calorías, pero bueno, con una rica ensalada las tendremos mas controladas, espero que
os guste.





Ingredientes

Solomillos de pollo, (según comensales)
mantequilla
pasas
cebolleta

Modo de hacerlo

Pondremos la mantequilla en una sartén para que se vaya deshaciendo, salpimentaremos los solomillos y los iremos poniendo en la sarten para que se doren, reservar.

Cortaremos la cebolleta muy picadita y la pocharemos sin que se dore, añadir las pasas y moveremos
para que se vayan hidratando a fuego medio.

Cuando ya estén hidratadas volveremos a poner los solomillos dejando que hierva suavemente todo un par de minutos y servir.