La receta de hoy la podemos tomar en todo tiempo, siempre apetece y cada uno hace su relleno, en mi casa es con el que os enseño como mas les gusta, así que os animo
a prepararlas, espero que os gusten.
a prepararlas, espero que os gusten.
Ingrediente
3 patatas grandes
1 tomate grande
olivas verdes
atún en aove
mayonesa
Modo de hacerlo
Cocer las patatas enteras y sin pelar con un puñado de sal, dejar enfriar y quitar la piel.
Quitar una tapa en las patatas y con un sacabocados hacer un hueco para rellenar.
Con un tenedor escachar las patatas que hemos sacado, mezclar con el atún desmigado y las olivas picadas y tres cucharadas de mayonesa.
Con esa mezcla rellenar las patatas y servir con rodajas de tomate salado y con unas gotas de aove por encima.