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lunes, 6 de abril de 2009

MOUSSE DE ARROZ CON LECHE Y MELOCOTON

COMO ESTAMOS EN UNA SEMANA ESPECIAL VOY A EMPEZARLA CON UN POSTRE. HABIA HECHO ARROZ CON LECHE Y SIEMPRE QUERIA PROBAR A HACER LA MOUSSE QUE HABIA COMIDO FUERA DE CASA, ASI QUE COMO ME QUEDO UN POCO, MANOS A LA OBRA Y AQUI ESTÁ, LA VERDAD QUE RESULTÓ SECILLO Y RICO. Ingredientes
Arroz con leche
2 claras de huevo
azucar
canela
melocotón en almibar
Realización
Poner el arroz con leche en un bol y triturar, si está un poco espeso añadirle un poco de leche azucarada, reservar.
Montar las claras a punto de nieve y añadirlas al arroz batido con cuidado para que no se bajen, mejor hacerlo con movimientos envolventes y siempre al mismo lado.
Una vez las claras bien mezcladas colocar en recipientes individuales y ponerles por encima el melocotón troceado y la canela.

19 comentarios:

  1. Me gusta me gusta, para mi que me has cogido 2 torrijas que te he visto.
    Besicos

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  2. Te ha quedado con una pinta buenisima y muy esponjoso.

    besos y buena semana

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  3. Hola Amiga. Ummmmmmmmmm me pones los dientes largos. Se ve muy rico.
    Oye, por si no lo sabes la canela es afrodisiaca y tiene otras muchas propiedades. Es buena para nivelar el azucar en sangre. También es buean para prevenir y eliminar el colesterol. Busca propiedades de la canela y veras que bueno es tomarla. Yo llevo algunos meses toamando cada mañana en el vaso de leche con un poco de miel. Esta operación la hago en desayuno, merienda y después de la cena.
    Riquisimas tus recetas. Besos

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  4. Ummmmmm que delicia, dan ganas de meterle una cuchara.
    Un besito Sefa y buen día

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  5. Uf Sefa, que rico!!. Tiene una pinta bárbara, y fijate que yo ya lo probaba de muy buena gana.

    un besote reina :)

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  6. A mi también me gusta....y mucho, te tomo la receta prestada.
    Besos

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  7. Mmmmmhhhh, me encanta el arroz con leche, me fasina el arroz con leche, adoro el arroz con leche

    Y mmmhhhh, me encanta el melocotón y su combinación con lácteos y, sobre todo, con un buen vino tinto

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  8. Hola Sefa. Nunca lo he hecho en mousse pero la pinta que tiene es muy buena. Tiene que estar muy rico.
    Espero poder conocerte.
    Saludos

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  9. ¡Maravilloso Sefa! En la imagen se aprecia una textura genial y ten por seguro que la próxima vez que haga el arroz con leche probaré esta mousse tan original.

    Besos,

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  10. se ve estupendo!! que cosa tan rica y original.

    un beso sefa

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  11. Que postre tan suave,que rico y que presentación,me gusta.

    Sesos

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  12. ayyyyy sefa....ahí me has dao...el arroz...y el melocotón.....que rico.
    Un besín.

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  13. Bueno Javier, me has pillao"......estaban tan ricas.

    Gracias Marisol, te deseo lo mismo.

    Muy bueno todo lo que me cuentas, lo tendre presente Isa y gracias por tu visita.

    Pues ya sabes Rosa, tu misma, pruebalo.

    Mecachis........si Merchi, si pudieramos picar por los blog, no haciamos comidas, porque a mi me pasa mucho.

    Tranquila Mari, pruebala, espero que te guste.

    Amigoplantas, gracias por pasarte y ya sabes, como buen pinche, animate y les das la sorpresa a tu tribu.

    Me alegro que te guste Juán, yo tambien espero verte por aqui.

    Vale Mónica, espero que me digas si te ha gustado.

    Pica, me alegro mucho que te guste.

    Gracias a ti Antuan por pasar por el yantar y viniendo de ti me alegro mucho que te guste.

    Bueno Feli, animater y pruebalo, es muy sencillo de hacer.

    OS MANDO A TODOS UN GRAN ABRAZO POR PASAR Y DEJAR VUESTROS COMENTARIOS. SEFA.

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  14. QUE COSAS MAS RICAS PREPARAS.PASAR POR AQUI ES MEJOR QUE IR DE RESTAURANTE,PORQUE ESTO ESTA ABIERTO LAS 24 HORAS DEL DIA.SALUDOS

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  15. Pasaba por aquí, y he visto lo que has preparado y me quedo a comer,si tu me lo permites claro.
    Un beso guapa,hasta pronto.

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  16. Gracias Angel por el cometario, espero verte mas veces por el yantar, saludos.SEFA

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  17. Hola Geni, gracias por pasarte, me alegro que te guste, un abrazo.SEFA

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  18. Tiene muy buena pinta Sefa, y parece muy fácil de hacer..... un abrazo.

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  19. Gracias Julia por pasarte, un abrazo.SEFA

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Gracias por pasar por el Yantar, leo todos los comentarios y contestaré a cualquier duda que tengais

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