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viernes, 13 de noviembre de 2009

Pastel de verduras

Hoy subo un pastel de verduras que hice hace varios dias, es sencillo y esta muy rico y una manera diferente de tomarlas, espero que os guste.



Ingredientes ( 2 personas)
100 grs de judias verdes
1 zanahoria mediana
1 calabacín pequeño
8 trigueros
1/2 cebolla mediana
1huevo
250 cc de nata
aceite, sal, pimienta y nuez moscada
Modo de hacerlo
Cortar la verduras en trocitos pequeños y cocerlas al vapor, menos el calabacín que lo pocharemos con la cebolla cortada muy pequeña, una vez que lo tenemos lo mezclaremos con la nata y el huevo batido, salpimentar y un poco de nuez moscada
Poner en un recipiente untado con mantequilla y al baño maria con el horno precalentado a 160/170 grados durante 40/45 minutos, pinchar para comprobar.
Servir con tomate frito casero

27 comentarios:

  1. Se ve muy jugosito y con mucho colorido, me encanta, te copio la recetita.
    Un beso.

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  2. Pos a mi no me ustaaaaa naaaaa me encantaaaaaa y te lo pienso tunea pa hacer en el micro que estos pasteles ahi salen divinos y en mu poco tiempo.
    Pos naaaaaa que ya lo veras cuando lo haga,de momento marxando pa la libreta de pendientes.
    Bicos mil y feli finde wapsiimaaa.

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  3. Que bien te quedó Sefa, y seguro que estaba de chuparse los dedos. Con verduritas me gusta mucho ya que queda super jogoso, aunque en casa normalmente cuando lo hago, acabo comiéndomelo yo sola jajajaja.

    besines reina y feliz fin de semana :)

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  4. yo tambien me la llevo,que con tal de que en casa me coman las verduras hago el pino con las orejas

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  5. ainss, que pinta más rica Sefa.

    Buen finde. Besos. Paula

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  6. Me encatan este tipo de pasteles, sobretodo porque se pueden tener preparados. Este tiene un aspecto bunísimo.
    Un beso Sefa.

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  7. Precioso ese pastel, y sano, tengo que hacerlo, besos

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  8. Muy rico el pastel, me gusta y lo pienso hacer, en mi casa se comen mucho las verduras.
    Besitos y feliz fnde.

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  9. Buen pastel Sefa me gusta queda anotada , bueno copiada, que tengas buen fin de semana, José luis

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  10. Éstos pasteles de verduras siempre me han gustado y es una buena forma de disfrazar la verdura si le añades una salsa.
    Yo no tengo que disfrazarla porque me gustan todas y de cualquier forma.
    Un beso muy gordo y feliz finde

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  11. Quiero contestaros a todos porque me doy cuenta que sino me repito.
    Os doy las gracias, por pasaros por el yantar y dejar vuestros comentarios y me alegro mucho de que la receta os haya gustado.
    Un abrazo para todos. SEFA

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  12. un pastel muy apetecible, con ese colorido se ve bien rico!
    bss y feliz domingo

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  13. muy buena receta. Sigo aprendiedo.
    Un besico

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  14. Se ve realmente bueno Sefa! Parece que así entran más las verduras, por lo menos a mi, que no soy muy de ellas. Ésto tiene que estar delicioso al paladar!

    Buen domingo,

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  15. Hola Sefa. Como bastante verduras pero así como las has preparado nunca lo he hecho y la verdad es que tienen que estar muy ricas. A ver si alguna vez me animo a hacerlas.
    Saludos

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  16. Buenísimo y sencillo y como dices otra manera de comer vedrdura. Un abrazo

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  17. Ufff.. Sefa me encantan estos pasteles y este tiene una pinta muy buena... gracias..

    Un abrazo de buena semana

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  18. He echado una hojeada a tus ultimas recetas y me voy con un hambre que ni te cuento. Todo tiene una pinta estupenda y lo mejor de todo son los ingredientes, siempre tan a mano y tan baratitos. El de puré de garbanzos con ropa vieja tiene una pinta fantástica y seguro que está delicioso.

    Un beso

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  19. Fely,Josefina,Mónica,Juán,Pilar, Balo y Toñi, quiero daros las gracias por vuestros comentarios, todos hacen que cada dia me motive mas para hacer las cosas mejor, nuevamente gracias y os mando un abrazo.SEFA

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  20. Qué pastel más bueno, Sefa! Yo hago otro de verduras pero completamente distinto. Con tu permiso, me llevo el tuyo. Un besito y gracias!

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  21. Me ha encantado, Sefa. Además pones las cantidades para 2 personas y me viene estupendamente, mi hijos no toman demasiadas verduras y a mi me encantan.
    Super anotada.
    Un beso

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  22. Una pinta excelente Sefa. Dentro de unos días voy a poner yo uno que preparé hace un tiempo. Este tipo de pastel de verduras es de una textura suave. A mi me encanta la verdura sea como sea. Un besazo.

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  23. Angie, lo ,irare, siempre me gusta tener diferentes recetas, gracias por pasar.

    Si Dolita, ahora cocino para dos, solo cuando vienen hijos y nietos somos mas, pero el dia a dia, 2.

    Nati ire mirando tu blog para no perderme tu receta.

    Julicar, gracias a ti por pasarte.

    Os mando un abrazo y gracias por pasaros por el yantar.SEFA

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  24. Ummmmmmmmmmmmmmmm, que buena pinta tiene. :-) Bonito pastel para alegrar los sentidos gustativos y de la vista.
    Besos

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  25. Gracias Isa, me alegro que te haya gustado, ya me diras cuando la prueves, un abrazo.SEFA

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Gracias por pasar por el Yantar, leo todos los comentarios y contestaré a cualquier duda que tengais

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