Ingredientes (dos personas)
contramuslos de pollo
1 berenjena mediana
1 calabazín mediano
1 diente de ajo
aceite y perejil
Modo de hacerlo
Primero picaremos en el mortero el diente de ajo con el perejil, salaremos los contramuslos y los dejaremos macerar con el ajo y el perejil.
Cortaremos en rodajas las berenjenas y el calabacin y los haremos en la plancha junto con el pollo y !! a comer!!!.
me lo llevo que estoy algo saturadilla.....
ResponderEliminarMuy buen plato para recuperarnos de los excesos.
ResponderEliminarMuchas gracias Sefa por tus recetas.
Un abrazo
Hoy vamos, nosotras también, de ensaladas y verduricas que me siento saturada de comida y la semana que viene toca más de lo mismo....
ResponderEliminarNo lo había pensado pero tengo una berengena y un calabacin por el frigo....
Gracias por haberme iluminado!.
Jajajajajajaja.
Pochoncicos.
Holaaaa, riquísimo Sefa, como a mi me gusta!! yo no es que me haya pasado mucho este año, pero con los turrones si, jejej, me encantan, asi que estos días procuro comer así, suavito.
ResponderEliminarUn beso y FELIZ AÑO NUEVOOO!!!
eso....nos quitaremos un poco el exceso...Gracias wapa.
ResponderEliminarbexinos y felices fiestas.
Un plato muy rico y ligerito, que nos viene bien para estos días de tanta farturona.
ResponderEliminarUn besín.
Sefa como siempre genial, me llevo la receta ya que tengo los ingredientes en el frigorifico.
ResponderEliminarbesos guapa
Hola Sefa:
ResponderEliminarComo te pasa a ti la falta de tiempo hace que no podamos pasarnos por todos los blogs. Por eso yo en mi entrada de los empiñonados ya os deseaba a todos feliz Navidad. Ahora vengo a verte y te deseo lo mejor para estos días tan entrañaables y para el Nuevo Año. Besos mil y gracias por todo tu cariño y siento no poder estar más en contacto y no haber podido ir al Blogellon. La verdad he estado con mucho trabajo y por casa las cosas no van muy bien. Tenía programado un viaje para estos días y me he tenido que quedar. Bueno espero vengan tiempos mejores, pero ¿cuándo?
Bueno lo dicho: FELIZ AÑO NUEVO.
Sefa, estupendo y sencillo plato, yo este año me porte muy bien, y comi poquito, pero nunca viene de mas estas cositas, un beso guapa
ResponderEliminarSefa para guardar la linea o no está muy rico, el ppollo a la plancha que bueno con su ajito.
ResponderEliminarbesossssss
Muy sana Sefa. Me la anoto. un besazo y Feliz Año Nuevo.
ResponderEliminarRiquísimo y sano.
ResponderEliminarFeliz 2010
Besos
Un plato sano y delicioso, Sefa! Yo también te deseo lo mejor para el final de las fiestas y un próximo año lleno de cosas maravillosas. Un besito!
ResponderEliminarGRACIAS POR PASAROS POR EL YANTAR, ESTOS DIAS NO HE PODIDO CONTESTAROS, ASI QUE LO HAGO PARA TODOS.
ResponderEliminarME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO LA RECETA, UN ABRAZO PARA TODOS.SEFA