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miércoles, 28 de abril de 2010

Tortillas-creps rellenas

Ya hace unos dias que hice esta cena con lo que me sobró de las berenjenas rellenas que puse hace unos dias, las hice como si fueran créepes y la verdad que nos gustaron.Ingredientes ( dos personas)
1 huevo gordo
relleno al gusto ( yo el de las berenjenas)
tomate frito casero
queso rallado
Modo de hacerlo
Batir el huevo y hacer dos créepes de tortilla, cuando estén un poco templadas poner el relleno y envolver, poner tomate por encima y el queso rallado, meter al horno para gratinar.

9 comentarios:

  1. Sefa,vaya pinta que tienen estas tortillas...muy contundentes y super jugosas,divinas.
    Besitos

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  2. Ay con el hambre que tengo ahora mismo le pondría todo tipo de relleno...por supuesto transportado en ese maravilloso carrito de la compra.

    Besos

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  3. Asombrosa receta Sefa, me la anoto. Un besazo.

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  4. Sefa, a esta hora del día ver esta cosa tan rica es inducir a caer en la tentación de probarlo y yo desde luego que lo haría porque el aspecto que tiene es de fábula.
    Un abrazo

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  5. Holaaa, qué pinta más estupenda tiene esta cena tuya! y eso que hace un rato que he cenado jeje
    Un besooo

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  6. SEFA-
    ¡Eres un cielo!
    Me gusta tu cocina porque no es complicada y te saca de un apuro en cualquier momento, y además quedas como una Reina.
    ¡Esta es mi SEFA!

    Muas, besitos, y besazos.

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  7. Sefa, estas son las cenas que me gustan, que rico¡¡¡¡¡
    buen fin de semana, un beso

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  8. Muchas gracias por los comentarios, me alegro que la receta os haya gustado, un abrazo.SEFA

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Gracias por pasar por el Yantar, leo todos los comentarios y contestaré a cualquier duda que tengais

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