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miércoles, 22 de febrero de 2012

LOMO CON ARROZ DE VERDURAS

En mi casa, al estar solos los dos, muchas veces hago "plato combinado" el de hoy nos gusta mucho y lleva todo lo que debemos comer para estar bien alimentados, ya veis una comida sencilla pero muy rica, espero que a vosotros también os guste.
Ingredientes
4 filetes de cinta de lomo
100 grs de guisantes congelados
1 zanahoria
1/2 cebolla
2 filetes de beicon ahumado
100 grs de arroz
aceite
1 vaso de caldo de verduras


Modo de hacerlo
En la olla rápida poner un poco de aceite y pochar la cebolla, una vez transparente añadirle la zanahoria cortada en cuadraditos y el beicon, rehogar un par de minutos, pasado ese tiempo echar el arroz y rehogar el conjunto, añadirle el caldo de verduras, un poco de sal y los guisantes congelados, cerrar la olla y una vez que suba el vapor contar 3 minutos, retirar y dejar que se baje el vapor.
 Para servir poner un haro de emplatar y poner el arroz, al lado pondremos el lomo que habremos hecho a la plancha.

25 comentarios:

  1. Huuuunn¡¡¡¡ un plato muy completo, ese arroz con verdurduritas me encanta,besos

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  2. riquísimo Sefa, muy muy rico, mas de una cena las soluciono yo así

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  3. Sefa que buenooooooo yo quierooooo, jajajaja venga un saludo.

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  4. Buenísimo Sefa, te quedó de cine.En mi casa triunfa tu plato combinado!!!

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  5. Pues más completo el plato no puede ser, Sefa. Y tiene un aspecto bárbaro.

    besines

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  6. Yo también suelo preparar estos platos combinados, te ha quedado estupendo.
    Un besín.

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  7. Pues me ha encantado ese arrocito, y en olla rápida que se hace enseguida.
    Besitos

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  8. Ummmmm, se ve delicioso. Sencillo, econnómico y nutritivo.
    Besitos Sega

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  9. Perdón Sefa jajajaj mis deditos tocan en la tecla que no es.
    Besitos de nuevo

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  10. Sencillito, pero un buen plato, para una buena comida ;)

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  11. Si señor! Muy completo! Y con un aspecto riquísimo!!

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  12. Fantástico menú. Luego una fruta o un yogur y estáis más que listos!!! perfecto!!
    Besos!

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  13. Tiene una pinta fantastica ese arroz!!Y con el lomo es una comida ideal.

    Un beso

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  14. el lomo tiene buena pinta pero ese arrocito... para no dejar ni un grano

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  15. Tienes razón Sefa, esos platos combinados son completos y con todo lo necesario. Un arroz bien rico y muy rápido... nunca he hecho arroz en la olla rápida!! O_=

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  16. Sefa, ya tengo la cena preparada, me llevo tu plato que me gusta mucho. besicos

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  17. Una combinación perfecta y muy vistosa!!!!
    Besitos

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  18. Completito y rico, me lo llevo todito.
    Un besín

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  19. Pues mira Sefa, casualmente hoy mi mujer y yo hemos comprado lomo, así que me has dado una buena idea, que tiene que estar muy rico. Un fuerte abrazo desde el blog de la Tertulia Cofrade Cruz Arbórea.
    http://tertuliacofradecruzarborea.blogspot.com/

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  20. Que plato tan rico y sabroso Sefa.
    Un abrazo.

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  21. Me gustan estos platos completos y tan ricos, con muy buena presentación.
    Besos.

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  22. Hola Sefa. Un plato al que no le pongo ningún reparo. Yo también de vez en cuando preparo uno como este pero en lugar de para dos para siete jj. Muy completo y además delicioso.
    Que tengas un buen fin de semana.
    Saludos

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  23. ¡Que rico, Sefa!.
    Un plato sencillo pero increible de sabor y color.

    ¿quien necesita cossa complicadas?.

    Pochoncicos.

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  24. A mí estos "platitos únicos" me encantan...
    ese arroz se ve delicioso.
    Un besote, guapa.

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  25. Hola Sefa, cuando hablas de olla rápida es la olla express???

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Gracias por pasar por el Yantar, leo todos los comentarios y contestaré a cualquier duda que tengais

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