Premio al blog amigo 2008

Me llega este premio por partida doble de la mano de Tina777 y de Mónica, le doy las gracias a las dos por ser su blog amigo, lo mismo que yo siento por el suyo, y como a mi me toca otorgarlo lo hago a los siguientes blogs amigos.
CAZUELICAS-http://cazuelicas.blogspot.com/
COCINA CONMIGO-http://cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com/
COCINA SIN GLUTEN-http://cocinarsingluten.blogspot.com/
TARTASACHER-http://milpostres.blogspot.com/
CIBERCUOCA-http://ciberkuoka.blogspot.com/
A LAS TRES DE LA TARDE-http://ascliment4.blogspot.com/
Espero que les guste a todas lo mismo que me ha gustado a mi.

ROLLO DE PATATA

Este rollo es muy sencillo de hacer se puede comer en todo tiempo y lo podemos dejar hecho de buena mañana mientras nos vamos, ahora a la piscina o simplemente a darnos un paseo.

Ingredientes

patatas

huevos duros

atún en aceite

pimiento rojo

guisantes(de lata)

tomate frito casero

mayonesa

Modo de hacerlo

Preparar lo primero el relleno del rollo, cortar en trocitos no muy pequeños, los huevos y el pimiento rojo. Mezclar con el tomate frito lo antes mencionado, añadiendo el atún desmigado y los guisantes.Reservar.

Cocer las patatas y pasarlas por el pasapurés, la mitad del puré lo pondremos en un recipiente redondo con el hueco en el centro, distribuir encima la mezcla que tenemos reservada y encima de esta el resto del puré.

Para servir poner por encima la mayonesa y adornar al gusto.

NOTA:Si hubiera alguna persona que no le agrade la mayonesa y lo quisiera tibio acompañar con tomate frito caliente, igualmente queda muy rico.

!!!Premios por triplicado!!

Despues de unos dias de descanso, al regresar me encontre todos estos premios que Monica desde su blog http://lacocinasencillademonica.blogspot.com/ me habia hecho llegar, cosa que le agradezco mucho, hoy ya estan aqui y los dedico a todos los amigos que pasan por aqui con mi agradecimiento, siempre gusta ver que lo que haces gusta.

Premio" El mejor truco es tu sonrisa"

Este premio nos invita a tener siempre una sonrisa, por mal que nos vayan las cosas. Como dice Mónica" Empieza el dia con una sonrisa y mantenla todo el día"

Premio " Blog Estrella"

Este premio verdaderamente bonito por lo que representa llega a mi nuevamente de Mónica y me premia con una Estrella grande a un blog pequeño.

Premio " Epícuro de Oro"

Nuevamente Mónica me hace llegar éste premio, que está dedicado a los blogs que por sus recetas, unas por ser las de la cocina de siempre y otras por imnovadoras, estan preocupados por el buen hacer, el sabor y el palcer de cocinar.

Premio "Brillante"

Gracias a Mónica por otorgarme este premio, lo recibo con el cariño que ella me lo envia y quiero compartirlo con todos los amigos que visitan mi blog.

Pimientos rellenos de verdura y arroz

Estos pimientos los hice con un resto

de fritada y añadiendo un poco de arroz blanco para aumentar la cantidad del relleno. La salsa de tomate era casera por lo que se ve un poco menos fina, pero más sabrosa.

Ingredientes

1 lata de pimientos del piquillo

tomate casero

arroz blanco cocido

2 dientes ajo (occional)

fritada

Modo de hacerlos

Cocer el arroz, pasarlo por agua fria y reservar.

En una sartén con un poco de aceite freir los ajos cortados pequeñitos sin que se quemen, añadir el arroz y rehogarlo, mezclar con la fritada fuera del fuego y rellenar los pimientos.

En un recipiente de cristal poner un fonfo de tomate colocar los pimientos y volver a poner un poco de tomate por encima de ellos, tapar el recipiente para meter al microondas y tenerlo 3 minutos a la maxima potencia. Servir.

Nota: Este plato nos lo podemos dejar hecho y ponerlo al microondas a la hora de comer.

DESPUES DEL DESCANSO

Hoy me vuelvo a incorporar a mi blog despues de unos dias de descanso y me encuentro con gran sorpresa y alegria un monton de premios, a todos os lo agradezco por acordaros de mi para otorgármelos, perdonar que no lo haga enseguida, quiero poner unas recetas que estos dias he podido hacer.

He descansado y vuelvo con muchas ganas de poder enseñaros las recetas que voy haciendo a mi familia, ya sabeis, son sencillas y fáciles de cocinar, lo que he querido con este blog ha sido eso, que cuando veais las recetas tengan pocas dificultades para esas personas que tienen poco tiempo o que se inician en la cocina pero que son ricas y sabrosas.

Premio"A la amistad y el buen compañerismo bloggero"

Mi amiga "bloggera Mónica" del blog "Secretos de cocina, enyenques y algo más", nos hemos conocido a traves de nuestros blogs, me ha demostrado que es una buena amiga y todavia más en estos momentos, me premia con éste tan significativo, lo recojo con todo el cariño con el que me lo hace llegar.
Quiero compartirlo con tod@s mis amig@s blogger@s sin excepción, por
su amistad durante éste tiempo.