sábado, 17 de diciembre de 2016

!!! FELIZ NAVIDAD !!!!



Llegadas éstas fechas, como todos los años os deseo que paséis unos días felices junto a toda la familia reunida alrededor de la mesa, disfrutando de la compañía y de los
ricos platos que vais a preparar, con mis mejores deseos nos veremos en el
 Nuevo Año.



viernes, 9 de diciembre de 2016

TRUCHA RELLENA ABIERTA con salsa de miel de cebolla (en papillot)

Y aqui llego con mi tercera receta para Recetario Mañoso que en éste otoño recordamos cocinar con trucha, asi que la he preparado rellena, pero dejando que se vean todos los ingredientes, han resultado muy jugosas y con el toque de esa salsa con miel de cebolla que compré estos Pilares como todos los años, pero de cebolla.....si, está rica con ese toque y no es que la lleve, sino que trasladaron las colmenas  al lado de un campo de cebollas de Fuentes de Ebro, asi que las abejas se han alimentado con esas ricas flores y asi nos podemos deleitar con un sabor rico y diferente que espero os guste.








Ingredientes

2 truchas arco-iris
1 cebolla de Fuentes
1 zanahoria
1 tomate 
champiñones
calabacín
virutas de jamón ibérico
aove, ajo y perejil

Modo de hacerlo

Una vez las truchas limpias sin cabeza y sin espina, quitar con una pinza de pescado todas las espinas
y retirar la piel, salpimentar.

Pelar la zanahoria y sacar tiritas muy finas, cortar la cebolla en juliana, en un recipiente de pirex poner unas gotas de aove y pochar  zanahoria y cebolla en el microondas 3/4 minutos.

El calabacín lo cortaremos en tiras con la mandolina y pasaremos por la plancha vuelta y vuelta, reservar.

El tomate una vez cortado en rodajas también lo pasaremos por la plancha salpimentado, reservar.

Triturar con aove, ajo y perejil y poner un poco de esa mezcla encima del papel donde colocaremos cada trucha y ahora ya iremos colocando los ingredientes sobre ella, primero pondremos las rodajas de tomate, sobre él poner el calabacín, el pochado de cebolla y zanahoria, unos cuantos champiñones laminados pasados por la plancha y para terminar poner las virutas del jamón ibérico, cerrar los paquetes, ponerlos en la olla rápida al vapor, una vez que haya subido el vapor poner al mínimo y contar 3 minutos.

En una sartén con un poco de aove poner una punta de harina sofreír sin que tome color, un poco de agua y disolver muy bien para que nos quede una salsa muy fina y mas bien líquida, añadir los jugos que salen en los paquetes, mezclar bien y poner una cuchara de miel de cebolla, dejar hervir a fuego muy lento un par de minutos y con esa salsa napar la trucha por encima.


     Podéis traer vuestras recetas hasta el dia 10 de diciembre       



sábado, 26 de noviembre de 2016

ARROZ CON VERDURAS en olla rápida


Yo creo que el arroz gusta en todas las casas y en la mia....... el que os traigo hoy es,con verduras que lo hacen super rico y con menos calorias, ha quedado sin mucho caldo pero muy jugoso, si lo queréis mas caldoso ya sabeis, un vaso mas de caldo y !!!a comer!!!




Ingredientes 3 personas


180 grs de Arroz vaporizado
3 cucharadas de Guisantes congelados
100 grs de Judías verdes congeladas
1 rodaja de Calabaza

1 Puerro
1/2 Cebolleta
1 Patata mediana
2 cucharadas de Habitas
1 cucharada de Jamón troceado pequeño
Pechuga de pollo pequeña troceada
caldo de pollo ó verdura
Aove, sal, Azafrán

Modo de hacerlo

Lo primero cortaremos los ingredientes (verduras) a continuación, pondremos la olla en el fuego vacía para que se caliente, añadir un chorrito de aove y sofreir los trozos de pechuga, el jamón picado, la cebolla y el puerro dejando la cebolla trasparente, incorporar todas las verduras y rehogar un poco, cubrir de caldo y dejar que empiece a hervir, poner el azafrán y el arroz, mover para mezclar todos los ingredientes y cerrar la olla, cuando comience a subir el vapor y ya tengamos los dos rayas fuera, poner el fuego al mínimo y contar 3 minutos.

Pasado ese tiempo y cuando haya bajado el vapor abrir la olla y servir.

viernes, 18 de noviembre de 2016

SOLOMILLO DE CERDO CON SETAS VARIADAS


Para la segunda receta del otoño que he preparado para Recetario Mañoso, me he decidido por las setas, que las he puesto variadas para acompañar a un solomillo
 de cerdo que ha resultado muy al gusto de los comensales y que espero que a
 vosotros también os guste.






Ingredientes

1 solomillo de cerdo mediano
1 cebolla de Fuentes de Ebro
2 dientes de ajo
200 grs de setas variadas deshidratas
1 vasito de vino añejo, aove y sal

Modo de hacerlo

Limpiar el solomillo de grasas que pudiera tener y entero dorar en aove por todos los lados, reservar.

En la misma sartén añadir los ajos picados y la cebolla, cuando esté trasparente poner las setas que las habremos dejado en agua unas horas hasta que se hidraten, rehogar todo
 el conjunto y poner el solomillo, añadir el vino, dejar que evapore un poco, salar
 y poner un poco de caldo de verduras, bajar al mínimo y dejar cocer unos minutos.

Sacar el solomillo y dejar que se temple un poco para poderlo cortar en rodajas de 1 centímetro, si vemos que la salsa se ha quedado un poco clara, deshacer un poco de maizena en unas cucharadas de caldo de verduras fria y volcar sobre la salsa,
 dejar que de un hervor para que tome  un poco de consistencia, en ese momento 
volver a colocar las rodajas de solomillo para que se atempere y servir.



Os recuerdo que las recetas las podéis enviar hasta el dia 10 de diciembre, os
animamos a cocinar las recetas de otoño, con Setas y también con Trucha y
 Melocotones de Calanda



viernes, 11 de noviembre de 2016

CAZUELA DE GARBANZOS (RECICLADO)


Una receta con garbanzos siempre esta rica, la de hoy es diferente, os diré porque, tenia varios taper con restos de otra recetas, así que ni corta ni perezosa he puesto la olla en el fuego y a preparar un rico plato de
 cuchara, asi que allá va para Reciclando Sabores de Marisa y Rosalia que aunque  reciclo bastante, no siempre las fotos son guapas y ya sabéis que por los ojos entran las ganas de comerlo,  espero que os guste.









Ingredientes

Garbanzos cocidos
6 cucharadas del resto de una salsa de carne
2 zanahorias
1 cebolleta
 1 diente de ajo
6 cucharadas de tomate frito casero
unos restos de champiñón rehogado
tocino ibérico
2 cucharadas de restos de ibéricos
3 patatas pequeñas
caldo de carne
aove, y sal

Modo de hacerlo

Picar junto, la cebolla, el ajo y la zanahoria y pochar en la olla rápida con un poco de aove, añadir el tocino ibérico a cuadritos, cuando veamos que se ha dorado un poco, añadir los ibéricos y volver a rehogar, poner el resto de los ingredientes y las
 patatas cortadas a cuadraditos, cubrir con el caldo de carne y cuando
 empiece a hervir poner los garbanzos, cerrar la olla y cuando suba el
vapor, bajar el fuego un poco y contar 4 minutos, cuando baje el vapor
 abrir la olla, a comer.




viernes, 4 de noviembre de 2016

BOLITAS DE MELOCOTÓN DE CALANDA


Ya tenemos aqui el otoño y subo mi primera receta para el Recetario Mañoso, me he decidido por un postre con melocotones de Calanda que espero os guste,
 esperando que las setas vayan saliendo ahora que vienen las lluvias.


Ingredientes (dos personas)

2 melocotones D.O. Calanda
1 yogur griego
azúcar moreno
mantequilla

Modo de hacerlo

Lavar bien los melocotones y secar la piel, pelar la fruta y cortar la piel en juliana. Reservar.

Poner un cazo al fuego  con 1/2 vaso de agua y 2 cucharadas de azúcar, cuando veamos que empieza a espesar, añadir la piel del melocotón que tenemos reservada, dejar que se termine de hacer el almíbar lentamente.

De los melocotones que hemos pelado sacaremos las bolitas con el saca-bolas.

En una sartén con una cucharita de mantequilla dorar las bolitas de melocotón, cuando hayan tomado color, añadir una cucharada de azúcar moreno y sin dejar de mover hasta que se caramelicen.


Os recuerdo que tenéis hasta el 10 de diciembre para subir las recetas de otoño,
 os animo a cocinar con estos ingredientes


martes, 1 de noviembre de 2016

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viernes, 28 de octubre de 2016

TORRIJAS DE CUARESMA..........en Octubre


Uno de los postres de Semana Santa son las torrijas, en mi casa se comen todo el año, pero en estas fechas nunca faltan, las de hoy que es otoño, las hice con pan de leche y la verdad que salieron muy ricas con una textura diferente, espero que os gusten.


Ingredientes

1 barra de pan de leche
250 de leche
1 rama de canela
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de miel
aceite
2 huevos
azúcar 
canela en polvo mezclado

Modo de hacerlo

En un cazo poner a hervir la leche con el azúcar, la rama de canela y la miel durante 5 minutos.

Partir la barra en rodajas un poco gruesas y ponerlas en un recipiente añadirle la leche por encima y dejar que se empapen bien, les daremos la vuelta para que se empapen por los
 dos lados.
Batir los huevos, pasar las rodajas por el y freír con aceite caliente, dejar sobre un papel absorbente y pasarlas por la mezcla del azúcar y la canela. 

viernes, 21 de octubre de 2016

PATATAS RELLENAS

La receta de hoy la podemos tomar en todo tiempo, siempre apetece y cada uno hace su relleno, en mi casa es con el que os enseño como mas les gusta, así que os animo
 a prepararlas, espero que os gusten.




Ingrediente

3 patatas grandes
1 tomate grande
olivas verdes
atún en aove
mayonesa

Modo de hacerlo

Cocer las patatas enteras y sin pelar con un puñado de sal, dejar enfriar y quitar la piel.

Quitar una tapa en las patatas y con un sacabocados hacer un hueco para rellenar.

 Con un tenedor escachar las patatas que hemos sacado, mezclar con el atún desmigado y las olivas picadas y tres cucharadas de mayonesa.

Con esa mezcla rellenar las patatas y servir con rodajas de tomate salado y con unas gotas de aove por encima.

viernes, 14 de octubre de 2016

COL REHOGADA CON AJO Y JAMON


Hoy una forma diferente de comer la col y es, hacerla en la sartén, está muy rica y diferente, incluso con un sabor mas suave, espero que os guste.






Ingredientes

1 col mediana
1 diente de ajo
1 cucharada de jamón picado
huevo duro para emplatar

Modo de hacerlo

Cortaremos la col en juliana desechando el tronco central, ponerla en un recipiente
 con agua y lavarla bien.

En una sartén onda y con un poco de aceite dorar el ajo picado retirar.

 A continuación iremos poniendo la col escurrida, le daremos unas vueltas y 
seguiremos añadiendo la col hasta que la tengamos bien rehogada, añadir el
 jamón a trocitos y seguiremos rehogando poner un punto de 
sal y añadir el ajo que tenemos reservado, unas vueltas mas y emplatar
 colocando unos trocitos de huevo duro.

viernes, 7 de octubre de 2016

SOLOMILLOS DE POLLO CON SALSA DE PASAS


La receta de hoy es súper sencilla pero muy rica, al llevar mantequilla suben un poco las calorías, pero bueno, con una rica ensalada las tendremos mas controladas, espero que
os guste.





Ingredientes

Solomillos de pollo, (según comensales)
mantequilla
pasas
cebolleta

Modo de hacerlo

Pondremos la mantequilla en una sartén para que se vaya deshaciendo, salpimentaremos los solomillos y los iremos poniendo en la sarten para que se doren, reservar.

Cortaremos la cebolleta muy picadita y la pocharemos sin que se dore, añadir las pasas y moveremos
para que se vayan hidratando a fuego medio.

Cuando ya estén hidratadas volveremos a poner los solomillos dejando que hierva suavemente todo un par de minutos y servir.

sábado, 1 de octubre de 2016

QUICHE DE SALMÓN


Preparo muchas veces quiches ya que en mi casa nos gusta mucho y para cenar me encanta, con una rica ensalada o un plato de sopa rica, la tienes preparada, nunca
le había puesto salmón, pero lo cierto es que nos ha encantado, no será
la ultima vez que la prepare, espero que a
vosotros también os guste.









Ingredientes

4 trozos de lomo de salmón
6 palitos de surimi
200 ml de nata
3 huevos
sal, pimienta
queso rallado
masa quebrada

Modo de hacerla

Poner la masa quebrada en el molde, pinchar el fondo, colocar un papel de horno con unos garbanzos y poner en el horno precalentado a 185 grados durante 10 minutos.

En una sartén antiadherente caliente, poner los lomos salpimentados del salmón, para que se hagan un poco, retirarlos, dejar templar y cortar a trocitos pequeños, reservar.

Triturar los palitos y añadirlos a los huevos batidos con la nata, poner el salmón, salpimentar y volcar en el molde con la masa quebrada (habremos retirado el 
papel con los garbanzos) poner un poco de queso rallado por encima y
volver a poner al horno durante 30 minutos, pinchar para comprobar.

domingo, 25 de septiembre de 2016

PIMIENTOS RELLENOS (nueva receta)


Rellenar y comer unos pimientos del piquillo lo hacemos a menudo en mi casa, los de hoy los preparé un poco diferentes y resultaron muy ricos, a los comensales les encantó,
así que espero que a vosotros también.







Ingredientes

200 grs de carne picada, cerdo y ternera
7 pimientos del piquillo
150 grs de espinacas congeladas
1 filete de beicon ahumado
1 cebolleta pequeña
1 diente de ajo
Salsa bechamel
aove, sal y pimienta
Para la salsa
1 pimiento rojo asado
2 cucharadas de tomate frito casero

Modo de hacerlo


Picar en picadora la cebolla y el ajo y pochar en un poco de aove, cuando la veamos trasparente poner la carne y rehogar hasta que esté suelta, añadir el beicon cortado a trocitos, salpimentar y reservar.

Poner las espinacas en un recipiente de cristal y cocer en el microondas, una vez cocidas poner a escurrir, cuando se templen, añadir a la carne y rehogar todo junto unos minutos, en ese momento poner unas cucharadas de bechamel volver a
 mezclar y hervir 2 minutos, dejar que se enfríe un poco y rellenar
 los pimientos.

Triturar el pimiento asado con el tomate frito que pondremos sobre los pimientos, servir.

martes, 20 de septiembre de 2016

SOLOMILLO DE POLLO CON JULIANA DE VERDURA

Hola a todos, que tal el verano? imagino que ya todos cada uno en su puesto, asi que
 ya es hora de que yo también esté en el mio y ese es mi blog.

Aquí llega la primera receta del otoño que espero os guste.

El otro día compré estos solomillos de pollo y la verdad que resultaron muy jugosos y al acompañarlos con las verduras resultan ricos y a la vez sabrosos, como veis una receta sencilla de preparar y muy rica de comer, espero que a vosotros también os guste.




Ingredientes 3 personas

9 solomillos de pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
mantequilla
pimienta y sal

Modo de hacerlo

Cortar cada solomillo en tres trozos, salpimentar y dorar en mantequilla que tendremos en una sartén, retirar.

 Pochar en la misma sartén, los pimientos y la cebolla cortados en juliana añadiendo un poco de aove y a fuego lento, cuando tengamos las verduras pochadas, añadir los
 trocitos del los solomillos para que los sirvamos a la mesa calientes.

viernes, 1 de julio de 2016

!!!! VACACIONES DE VERANO !!!



Ha llegado el momento de descansar, con el calor se está mas perezoso y a mi me gusta cambiar de actividades, seguiré cocinando, pero retomaré otros
 hobies que también me gustan mucho.
Os deseo a todos un feliz verano y nos volveremos a ver en septiembre.



miércoles, 29 de junio de 2016

SORPRESA DE PATATA


Y ya en el último momento llego al Recetario Mañoso con mi receta de tomate rosa, el que yo compré es de Alcañiz, porque ya sabéis que el de Barbastro no llega hasta el mes de agosto, pero este también esta muy rico, carnoso y con un sabor a tomate de
 verdad y con esa piel fina que no molesta al comerlo, una receta que me
 fui inventando sobre la marcha y que resultó rica y con "sorpresa"
 para los comensales, que es de lo que se trataba, 











Ingredientes

1 tomate rosa
beicon ahumado
2 filetes jamón york asado
lascas de queso curado
 350 grs de carne picada mixta
1/2 cebolleta
1 diente de ajo
2 pimientos del piquillo
1 chorrito de vino ajerezado
sal y pimienta
patatas
queso rallado 
aove

Modo de hacerlo

Pondremos en un bol la carne picada, añadiremos la cebolla y el ajo que picaremos muy pequeñas (yo en picadora) los pimientos del piquillo
 en trocitos y el vino, salpimentar y mezclar muy bien.

Poner encima de la tabla unas láminas de papel film (yo pongo dos en cada sentido) y empezaremos a colocar los ingredientes, primero el beícon que lo pondremos un poco acaballado, sobre él, el jamón de york y en el centro
colocaremos el tomate rosa en rodajas finas, sobre el tomate la carne picada y
sobre la carne las lascas de queso.

Una vez todo colocado empezaremos a enrollar con cuidado para hacer el rollo que ataremos muy bién por los dos lados (ver las fotos del collage).

En la olla rápida con un fondo de agua y sobre una rejilla colocaremos el rollo, cerrar y cocinar al vapor, 6/8 minutos, dejar enfriar para poder cortar en rodajas gruesas, reservar.


Cocer las patatas al vapor y preparar el puré, cuando estén las patatas pasadas por el pasapuré, añadirle una yema de huevo y un chorro de aove, mezclar muy bien y con ese puré cubrir muy bien cada rodaja del rulo, poner por encima
el queso rallado y gratinar.

Servir sobre unas trazas de tomate frito.




lunes, 27 de junio de 2016

TRIGUEROS ESPARRAGADOS CON HUEVO POCHÉ


Los espárragos verdes en mi casa se comen con frecuencia porque nos gustan mucho y esta vez preparados esparragados han quedado muy ricos y
ademas los he acompañado con unos huevos poché que les ha dado 
un toque muy rico.

Espero que os guste.





Ingredientes

Espárragos trigueros
2 dientes de ajo
2 rebanadas de pan
 1 cucharada de pimentón dulce

Modo de hacerlo

Quitar la parte dura de los espárragos, lavarlos bien y ponerlos a cocer con un vaso de agua, sal y unas gotas de aove 15 minutos lentamente, colar y volver a poner en ese
 caldo los espárragos troceados unos minutos (casi un escaldado) retirar en un
 colador para escurrirlos bien.

Pelar y cortar los ajos por la mitad, en una sartén con aceite freir el pan troceado y los ajos, añadir fuera del fuego el pimentón y ligar, triturar esto con un poco del agua de cocer lo mas duro de los espárragos.

Esta mezcla la volveremos a poner en la sartén junto con los esparragos escurridos del agua de cocción, dejaremos que hierva un poco para que se mezclen bien los sabores.

Preparar los huevos poché y colocarlos encima de los espárragos, servir.

domingo, 19 de junio de 2016

BUTIFARRA ENCEBOLLADA AL CURRY


Ya sabéis que me gusta mucho ver Canal Cocina y ésta receta la vi en el programa Cocina de Familia, así que ni corta ni perezosa como tenia todos
 los ingredientes en casa la preparé.
El éxito seguro porque esta muy rica, así que espero que a vosotros 
también os guste.





Ingredientes

300 grs de butifarras
2 cebollas  de Fuentes de Ebro
300 ml de tomate triturado
1 cucharada de mostaza dulce
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de azúcar

Modo de hacerlo

Dorar en una sartén con unas gotas de aove las butifarras, reservar.

En esa misma sartén y con un poco mas de aove pochar las cebollas cortadas en juliana, cuando esté pochada y trasparente, añadirle el tomate triturado, la mostaza, el 
vinagre y el curry, mover para que se mezcle todo bién y la cucharada 
de azúcar.

Dejar que se haga la salsa lentamente y mientras cortaremos las butifarras en trozos medianos, los añadiremos a la salsa, remover muy bién y dejar hacer lentamente
 para que tomen todo el sabor.

Podemos acompañar con arroz blanco o puré de patata y tendremos un plato único.

lunes, 13 de junio de 2016

GARBANZOS CON BORRAJA Y PATATAS

Hoy un plato de cuchara que en mi casa gusta mucho, lo voy variando según las verduras que tengo en casa, pero cuando lo preparo con borraja nos gusta mucho y en otras ocasiones lo preparo con algún resto de otras 
preparaciones, espero que a vosotros también os guste.





Ingredientes

1 frasco grande de garbanzos
2 zanahorias
1 cebolleta
1 diente de ajo
1/2 litro de caldo de verduras
1 cucharada de taquitos de jamón
6 rodajas de chorizo de León
hojas tiernas de borraja
150 grs de borraja limpia
1 cucharadita de pimentón
2  patatas pequeñas
AOVE y sal

Modo de hacerlo

Pelar las zanahoria, el diente de ajo y la cebolleta y ponerlos en la picadora, triturar y reservar.

Limpiar la borraja y elegir las hojicas mas tiernas, reservar.

Poner la sarté super-rápida al fuego en vacio y cuando se haya calentado, poner un poco de aove y pochar lo de la picadora, añadir las rodajas de chorizo y el jamón, rehogar
bien y una vez rehogado, poner el pimentón con cuidado de que no se queme, añadir
 el caldo de verduras, poner los garbanzos y la borraja y mientras comienza a hervir
 pelar las patatas y cortarlas a cuadraditos, rectificar de sal, cerrar la sartén y
 cuando suba el vapor, poner al mínimo y contar 3 minutos. 

Pasado ese tiempo dejar que baje el vapor para abrirla y servir.

miércoles, 8 de junio de 2016

BUDIN CON CEREZAS (microondas)


En mi casa no somos especialmente dulceros, como digo yo, pero este budín que os traigo, (en todas sus variantes) si que nos gustan, así que hoy he aprovechado que en
  Recetario Mañoso cocinamos con cerezas para prepararlo y como 
siempre ha resultado muy rico, espero que a vosotros también
 os apetezca probarlo.












Ingredientes

3 rebanadas de pan de molde
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
Para las cerezas en almíbar
300 grms de cerezas
2 cucharas de azúcar
1 vaso de agua

Modo de hacerlo

Una vez lavadas las cerezas las deshuesaremos, las pondremos en un cazo con el azúcar y el agua,  lo pondremos a hervir a fuego medio y cuando veamos que ya empieza a
 ponerse un punto espeso añadir las cerezas y dejaremos que vayan hirviendo
 hasta que nos queden tiernas, retirar y esperar a que se enfríen un poco.

Poner en recipiente la leche templada y el azúcar para que se disuelva, añadir el pan cortado en trocitos para que se empape de la leche, batir los huevos y volcar sobre la mezcla del pan, remover para mezclar bien.

En un recipiente de cristal con el fondo caramelizado y frío volcar la mezcla y poner con una cuchara algunas cerezas del almíbar repartidas por la mezcla.

Cubrir con papel film y poner al microondas al 100X100 de potencia durante 8/9 minutos, pinchar para ver si está cuajado, si no es así repetir algún minuto mas (recordar
 que durante un tiempo sigue cociendo y cuajando) volver a comprobar
  pinchando.

Servir una vez volcado en una fuente con el resto de las cerezas con su almíbar.

Nota: También podéis usar alguna magdalena, bizcocho, bollos que se hayan quedado un poco secos. 


Os recuerdo la fecha para dejar vuestras recetas de verano para
Recetario Mañoso lo adelantamos al día 29 de junio, !!!os esperamos!!!




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Congelación


Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en
muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.