INGREDIENTESARROZ
TOMATE FRITO CASERO
HUEVOS
PLATANOS
ACEITE Y SAL
DIENTES DE AJO LAMINADOS
MODO DE HACERLO
COCER EL ARROZ, REFRESCAR Y RESERVAR PONIENDOLE UN POCO DE ACEITE CRUDO PARA QUE NO SE APELMACE.
EN UNA SARTEN CON ACEITE FREIR LOS AJOS FILETEADOS Y AÑADIR EL ARROZ, REHOGAR UN POCO PARA QUE TOME EL SABOR.
FREIR LOS HUEVOS A GUSTO DE CADA UNO.
EN UNA SARTEN ANTIADERENTE UNTADA CON UN POCO DE ACEITE PONER LOS PLATANOS A RODAJAS Y DORARLOS UN POCO.
EMPLATAR PARA SERVIR, PONER UN POCO DE TOMATE FRITO EN EL FONDO, UN HARO EN EL CENTRO DEL PLATO, RELLENAR CON EL ARROZ, QUITAR EL HARO COLOCAR EL HUEVO ENCIMA DEL ARROZ Y EL PLATANO AL LADO.
PONER EN UNA SALSERA TOMATE FRITO PARA PODER AÑADIR MAS SI SE DESEA.
SINO TENEMOS HARO HACERLO CON UNA TAZA Y VOLCAR EN EL PLATO, AÑADIR EL TOMATE ALREDEDOR.
TOMATE FRITO CASERO
HUEVOS
PLATANOS
ACEITE Y SAL
DIENTES DE AJO LAMINADOS
MODO DE HACERLO
COCER EL ARROZ, REFRESCAR Y RESERVAR PONIENDOLE UN POCO DE ACEITE CRUDO PARA QUE NO SE APELMACE.
EN UNA SARTEN CON ACEITE FREIR LOS AJOS FILETEADOS Y AÑADIR EL ARROZ, REHOGAR UN POCO PARA QUE TOME EL SABOR.
FREIR LOS HUEVOS A GUSTO DE CADA UNO.
EN UNA SARTEN ANTIADERENTE UNTADA CON UN POCO DE ACEITE PONER LOS PLATANOS A RODAJAS Y DORARLOS UN POCO.
EMPLATAR PARA SERVIR, PONER UN POCO DE TOMATE FRITO EN EL FONDO, UN HARO EN EL CENTRO DEL PLATO, RELLENAR CON EL ARROZ, QUITAR EL HARO COLOCAR EL HUEVO ENCIMA DEL ARROZ Y EL PLATANO AL LADO.
PONER EN UNA SALSERA TOMATE FRITO PARA PODER AÑADIR MAS SI SE DESEA.
SINO TENEMOS HARO HACERLO CON UNA TAZA Y VOLCAR EN EL PLATO, AÑADIR EL TOMATE ALREDEDOR.
13 comentarios:
Has puesto el plato que más me gustaba comer cuando era pequeña, decía que si me iba a una isla desierta y sólo me podía llevar tres ingredientes me llevaría el arroz, los huevos y el tomate para la salsa, porque entendía que los platanos los encontraría en la isla paradisíaca, ja, ja...
Muy buena presentación. Un beso
Perdona... y gracias por tu felicitación, me hizo mucha ilusión. Un abrazo
Que bueno hace años que no lo como, ahora que me lo has recordado no tardare en hacerlo.
besos.
Bueno que presentación del arroz a la cubana, en casa de vez en cuando se hace esta comidita, es una de las prefes de mi hija.
Te ha quedado estupenda.María.
Sefa mi hijo se vuelve loco con el arroz a la cubana solo que núnca lo probó con platano. Un beso
Sefa, esta vez no me quedo a comer, no me gusta el arroz a la cubana y no se porque, que cosa más rara, un plato tan bueno y sencillo y que no me guste, te ahorras un comensal, jeje.
Saludos.
MUY BUENO LO DE LA ISLA DESIERTA PILAR, NO LO HABIA PENSADO NUNCA, PERO TIENES RAZON, CREO QUE ES UN PLATO QUE LE GUSTA A TODOS, UN ABRAZO Y ESPERO LO PASARAS BIEN EN TU FIESTA. SEFA
PUES YA SABES MARISOL, MANOS A LA OBRA, EN UN PIS-PAS ESTA HECHO,UN ABRAZO. SEFA
GRACIAS MARIA, ME ALEGRO QUE TE HAYA GUSTADO, UN ABRAZO. SEFA
Hola Sefa, veo que has estado cocinando y yo sin venir, me lo estaba perdiendo! muy rico todo, los canelones, la sopa, la pasta , y asi hasta el infinito. Besos
GRACIAS GLADIS POR PASARTE, ME ALEGRO QUE TE GUSTEN LAS RECETAS, UN ABRAZO. SEFA
Hola Sefa a mi me encanta el arroz a la cubana pero en casa se hace diferente, el mio lleva arroz, huevo frito banana frita y jamon cocido saludos
HOLA MORT Y CIA, ESO DEL JAMÓN NO LO HABIA OIDO, PERO TAMBIEN TIENE QUE ESTAR RICO LA PROXIMA VEZ SE LO AÑADO, UN ABRAZO.SEFA
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