miércoles, 24 de diciembre de 2008

Es mi deseo para todos los amigos que van pasando por este blog y especialmente para todos los amigos blogueros que me han dejado su mensaje, un abrazo especial para todos ellos. SEFA

17 comentarios:

Merchi dijo...

Felizzzzzzzzz Navidaddddddd!!
Mis mejores deseos Sefa, que te lo pases muy bien y que Papa Noel te traiga muchas cositas :D

Un besote muasss

Angie dijo...

Hola Sefa. Te deseo lo mejor para estas fiestas y para el año que viene. Espero que sigamos cocinando juntas. Un beso fuerte!

Juan dijo...

Hola Sefa. Hoy no es día de nada mas que de estar con la familia preparando todo.
Y aunque ya te lo he dicho en otra ocasión, entro para desearte
Feliz Navidad junto con tu familia.
Saludos

Pilar dijo...

Gracias por tu felicitación amiga Sefa y te deseo lo mismo para ti y para toda tu familia. Un abrazo

Javi dijo...

Que esta navidad seas muy feliz y mañana y pasado y al otro, que el espiritu de la navidad reine en ti todos los dias del año.
FELIZ NAVIDAD.

Inma dijo...

Sefa,te deso una Feliz Navidad y prospero año nuevo,lleno de salud.
Besos

Caracoles Juan dijo...

SEFA: mi deseo al igual para ti y para toda tu familia.
Un beso para ti y para tu familia
JUAN

Mandragora30 dijo...

¡¡¡FELICES FIESTAS A TÍ TAMBIÉN GUAPA!!!
Pásalo en grande con todos tus seres queridos y cuídate...
Besos dulces y abrazos apretaos!!

Mónica dijo...

Espero que hayas pasado hoy un bonito día de Navidad. Hoy hemos tenido un día estupendo en Canarias. Parece que la lluvia y el frío nos ha dado una tregua en estas fiestas.
Besos,

Balovega dijo...

Feliz Navidad, gracias por pasar por casa.

Un abrazo y feliz día

AraL dijo...

Gracias por agregarme entre los blogs que sigues. Soy nueva en este mundo y de momento estoy algo despistada, por lo que me ha alegrado mucho que aparezcas en mi blog, agradezco la confianza.

Mis mejores deseos para estas fechas y un saludo

Andrea y Pierre dijo...

Feliz navidad Sefa!

te mando un beso enorme, enorme! desde esta francia nevada!

andrea

aandara dijo...

Feliz NAvidad y ano nuevo. Te deseo lo mejor para ti y los tuyos y que nos sigamos leyendo el ano que viene.
Un beso
A,malia

regi dijo...

Un Feliz 2009 para tí

SEFA dijo...

Queridos amigos,Merchi, Angie, Juán, PilarJavi, Inma,Caracoles juán, Mandrágora-30,Monica,Balovega,Aral,Andrea y Pierre, Aandadra y Regi, os doy las gracias a todos por vuestros deseos para el año nuevo y yo os deseo lo mismo, un abrazo para todos. SEFA

Javi dijo...

Cierra los ojos, piensa en todo lo que te hizo sonreír en el año que termina y olvídate de lo demás… Ojalá esas sonrisas se te multipliquen por 2008. Feliz Año.

SEFA dijo...

Javi, me ha gustado mucho tu comentario, espero que el año 2009 llegue con todo resuelto por lo que estas luchando, un abrazo. SEFA

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Congelación


Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en
muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.