miércoles, 30 de junio de 2010
Descansando hasta Septiembre
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Congelación
Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.
34 comentarios:
pues aqui te espero comiendo un huevo...que deciamos cuando eramos pequeños....disfruta
Buenassss, descansa y aprovecha el tiempo, disfruta todo lo que puedas y nos vemos a la vuelta
Besazos
Feliz Verano Sefa!,
QUE DESCANSES Y PASES UNAS BUENAS VACACIONES, QUE SEGURO QUE MERECIDAS ESTÁN.BESICOS, CHARO
Que pases un buen verano guapa, nos vemos.
disfruta
besossss
Hola Sefa, yo también tendría que hacer lo mismo...estoy un poco desbordada, pero lo compaginaré como bien pueda.
Tú descansa haz lo que tengas que hacer, que aquí te esperamos...
Besitos.
Sefa descanza y aprovecha las vacaciones al maximo, aqui te estaremos esperando
Un beso
Amalia
Que disfrutes el verano Sefa,seguro que a tu vuelta nos sorprendes de nuevo a todos con tus recetas.
Un abrazo
feliz verano! pasalo bien!! besos y hasta la vuelta!
Sefa, de vacaciones ???? que suerte a descansar y disfrutar de lo nietos y la familia.
Gracias por tu visita, eres un encanto.
Nos veremos cuando vuelvas. Yo colgare algo de vez en cuando.
Bssssssss desde Almeria.
Hola Sefa:
Muchas,muchas gracias por todo tu cariño. Espero disfrutes y seas muy feliz con los tuyos. Besos mil.
Felices vacaciones, Sefa! disfruta mucho y hasta la vuelta. Ls pasta con berenjena y calabacín... deliciosa! (me acabo de percatar que Sefa viene de Josefa.... jajaja). Un beso fuerte.
Se me olvidaba, un nuevo look muy bonito el del blog. Un besazo.
Felices vacaciones! Aquí estaremos a tu vuelta, así que disfruta y descansa mucho.
Un beso.
Buen verano, Sefa. Descansa y disfruta!!!!!!!!!!!!!
Un abrazo
Sefa, que descanses mucho y vuelvas con ganas de seguir enseñándonos recetas buenas.
Un beso
rosa
Sefa que pases un feliz verano ...nos vemos en septiembre ...un besito guapa
Espero pases unas buenas vacaciones y hasta septiembre, aquí estaremos. Un beso
Sefa espero que disfrutes mucho de tus merecidas vacaciones.
A la vuelta nos vemos y espero poder hacerlo de verdad, ya sabes, ir a Zaragoza a un blogellón ;).
Mientras tanto descansa y pásatelo muy bien con toda tu familia.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Que tengas buen descansito Sefa,
yo también me lo voy a tomar pronto, que falta me hace.
Un abrazo y buen verano.
Descansa mucho Sefita!!!!!
En Septiembre te estaremos esperando para saborear nuevas delicias!!!
Ahhhhhh que para la próxima haré tus tallarines... se me ha hecho la boca agua!!!
Besos nenaaaaaaaa
Sefa, que disfrutes y te relajes con los tuyos.
Besos.
Que suerte tienen algunas jaja, porque te las mereces, que sino ya veriamos si te dejábamos irte.
Disfruta mucho y haz buenas fotos.
Besicos.
Pásatelo bien Sefa y hasta septiembre. Un besazo.
Hola Sefa,
Que disfrutes de las vacaciones,me he pasado por tu blog,encantador...
Enhorabuena.
Riquísimas recetas,muy interesantes,me quedo por aquí,leyendo e investigando un ratito más,nos seguimos viendo a tu vuelta.
un besito.
Que descanses mucho de tus vacaciones, pero por favor vuelve de vez en cuando y regalanos algunas de tus ricas recetas.
besos
Felices vacaciones que te las mereces, descansa y vuelve renovada y feliz.... aqui te esperamos...
Besitos
Disfruta de las vacaciones y hasta la vuelta.
Sefa disfruta mucho las vacaciones a recargar las pilas que te estremos esperando por aqui
un beso
AMalia
Diviertete.
Besos.
Espero que estés descansando y pasandolo muy bien en tus vacaciones...
besitos
Hola Sefa. Paso para visitarte y agradecerte tus amables comentarios.
¿Cómo estás pasando el verano? seguro que estupendamente, yo no me puedo quejar, y que dure jj, aunque ya va faltando menos, por eso hay que aprovechar. Más vale pájaro en mano que ciento volando.
Que disfrutes de todo este tiempo y que no pases mucha calor.
Hasta otro día.
Saludos
Hola Sefa, te dejo este comentario para decirte que ya he visto el que me has hecho en mi última entrada. Muchas gracias. No te lo he podido contestar primero porque me he ido de vaciones 15 días y, aunque me llevé el portátil con la intención de manternerme al día en "la blogsfera", reconozco que según lo deje en el suelo de la habitación del hotel, así lo recogí el Domingo para regresar...jajaja...
ahora te dejo para que sigas disfrutando de tus vacaciones ;).
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Quiero daros las gracias a todos por vuestros deseos, ha sido un verano muy provechoso y descansado, para comenzar el nuevo "curso" con fuerzas renovadas y espero que a vosotros os haya pasado lo mismo, un gran abrazo para cada uno de .Sefa
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