martes, 12 de octubre de 2010

Bloguellon-24



Se me habia pasado deciros que el dia 14 próximo, tendremos el bloguellón,24.
 Nuevamente Gabriel nos ha convocado a celebrarlo en plenas Fiestas del Pilar, esta vez habrá comida para el que se apunte y los demas tomaremos café y una charlica, animaros, lo pasaremos muy bien, os pongo donde es la reunión.

Dia 14 desde las 14 horas en la Carpa del Ternasco de Aragón, en la calle Moret de Zaragoza

4 comentarios:

Cocinica dijo...

Me hubiera gustado mucho estar en este bloguellón, pero estaré por las Francias, si que iré al de cocina.

Besos

CARMEN dijo...

Me pilla un poco lejos, pero disfrutar mucho y pasarlo muy bien.

besitos y feliz semana

Xys dijo...

Vaya rabia, sigo de reposo. Al siguiente espero poder acercarme.

wivith dijo...

Hola Sefa.
Como ya sabes, yo, a la comida, no puedo ir pero al cafecico.....
Por supuesto que iré, aunque luego tenga que echar a correr como una loca para volver al tajo, de nuevo.
Nos vemos mañana!!!!.
Pochoncicos.

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Congelación


Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en
muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.