La verdad que éste mes las recetas van encaminadas a que no tiremos nada de esa comida que nos va quedando cada día, en mi casa éste mes suelo hacer "limpieza" de todo lo que hay en los congeladores y así aprovecho para ir renovando todo, incluso es un buen mes para comprar muchas cosas, sobre todo lo que es cerdo, pollo y pavo, suelen ponerlos mejor de precio asi que matamos dos pájaros de un tiro y al bolsillo le viene muy bien después de los gastos navideños, os animais?.
jhyu
5 huevos
acelga rehogada
aceite y sal
Modo de hacerlo
La acelga que yo he puesto para la tortilla, estaba rehogada con un diente de ajo y jamón en trocitos, habia hecho para cuatro personas y solo comimos mi marido y yo, asi que por no repetir, la hice en tortilla.
Batí los huevos con un punto de sal, mezclé con las acelgas y en una sartén caliente con un poco de aceite la cuajé, facil, diferente y rica.
30 comentarios:
Una tortilla nutritiva y muy rica.
Un besín.
Buenisima Sefa, ligera y muy sabrosa.
Besines
Me encanta la tortillita con acelgas. De vez en cuando incluso mezclo en la misma tortilla acelgas y espinacas.
Besitos
Sefa que rico y que buena idea.
Como siempre excepcional. Te felicito.
Besitos
Esta es como la hacia mi madre hace años,rica, rica, ademas se ve preciosa
un beso
Amalia
Vaya pincho me desayunaba. Y jugosita...un beso grande. Muuuac
Tiene muy buena pinta, aunque yo soy más de espinacas.
besos
que buenisima pinta tieneeee, a mi las tortillas no me quedan tan bien, te ha quedado de madre total claro pq lo seras jajj.
eso tengo q hacer yo, limpieza de congelador! ayy
un besoo
Síiii a reciclar se ha dicho, aquí no se tira nada, menuda jugosidad de tortilla que te has marcado Sefa!!!!
Besitos
Una tortilla muy rica!!!
Otra forma de comer acelgas .
besitos
sefa que jugosa , precisamente con espinacas tengo yo una actualmente, besazos
Ufff, no se yo esto. A mí es que la acelga me va poco y no me hago a la idea en tortilla. Será cuestión de probar que tengo las ideas de las cenas muy, pero que muy escasas.
Con lo que me gusta a mi la acelga!! y es una verdura, que siempre sobra!! claro que a mi no me importa porque luego por la noche me gusta comerme un platico... La propuesta de la tortilla de acelga me ha gustado, la probaré.
Besos
Pues de acelgas no la he probado nunca, pero tiene que estar riquísima.
Sana, y además, "de reciclaje", ¡perfecta receta!.
Un besote, guapa.
Así mismo es, le queda a uno de todo un poco en el refrigerador y hay que usarlo. Esta tortilla debe queda sabrosa. Es curioso que todo lo que uno inventa mezclando diferentes platos o ingredientes de distintos platos queda sabroso :)
Un saludo y feliz semana
Nunca he exo tortilla con las acelgas y mira que tiene que estar rica no hay mas que ver tus fotos.
A ver si empiezo a vaciar mi congelador que esta que no puede mas .
Bicos mil pesiosa.
seguro que está deliciosa, pero te digo desde ya.. que mis hijos ni la catan jajajaja.
besazos
Algo tan sencillo como una tortilla de acelgas, y hay que ver que deliciosa que llega a estar...
y además con el gusto del ajo y el jamoncito...
Que requetebuena!!!
Un beso, Sefa.
Y un abrazo.
Mira que dan de si las acelgas, te han quedado muy buenas.
Besicos
Sefa yo he probado la de espinacas que me encanta, pero de acelgas nunca.....la probare.besicos
Buenísima Sefa y bien sana, no le falta de nada!!!
Pues tengo que probar las acelgas así haber si engaño a los míos que me comen poca verdura ;)
no me hacen mucho las acelgas,pero asi,si q me la comia
Que pinta tiene!
Soy seguidora de tu blog desde ya hace algun tiempo.
Voy a echar un vistazo a tu blog a ver que haces de bueno.
Pasate por el mio, quizas haya algo que te guste o simplemente
apuntarte a mi sorteo-concurso.
http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html
Eso,
a tortilla de verduras, frutas y plancha estoy yo ahora... a ver cuento duro con la dieta, uuufff.
Un besazo guapa.
Me encanta la tortilla de acelgas, y la tuya se ve super jugosa, vamos una delicia.
Besitossss
Jolin pues no lah e probao esta yo. Me la apunto.
Hola guapisima!!!
Gracias por tus palabras, me alegro que te guste mi look y mi web.
Te espero en el concurso de verduras,
Mil besps
con lo que me gustan las acelgas nunca pensé en hacerlas en tortilla. Ya me has dado una idea para una cena!
Besos
La verdad que sorprende un poco la tortilla con acelgas, pero esta rica, me alegro que os haya gustado, bssss.Sefa
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