Nos vamos unos dias, haremos un circuito por Burgos, Valladolid, Peñafiel, Atapuerca...etc, asi que hasta la semana que viene, dejo descansando el blog. Hasta la vuelta, bssss. Sefa
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Congelación
Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.
26 comentarios:
Pasalo muy bien, vas a visitar unos lugares geniales!!! :)
Disfrutad al maximo!
Besos
pues nada Sefa tu si que sabesssssss, pasatelo bien y a disfrutar, un saludo.
A divertirse!! y vuelve pronto que te echamos de menos.
Besos
Pásatelo bien.
Besos.
Que lo paseis muy bien, diviertete mucho y hasta la vuelta. Besicos
Pues a disfrutarlas.
Besitos y pásalo muy bien
Que tengas un buen viaje Sefa ¡¡¡
Aprovecha para alimentar tu cocina con muy buenas recetas que hay en esta zona.
Un abrazo.
Que disfrutéis.
Hasta la vuelta.
Bssss
A DISFRUTAR Y DESCANSAR!!!!!!!
FELIZ VIAJE Y FELICES VACACIONES SEFA.
UN FUERTE ABRAZO
Que disfrutes mucho del viaje y lo pases bien. Yo también necesito una escapadica pues somos muy viajeros pero ya sabes ... cuando las cosas se tuercen.........
Felices vacaciones Sefa.
Besos Mil.
Pues que lo pases muyy bien sefa!!! que tengas un magnífico viaje, hasta la vuelta!
Mi "NIÑA", he pasado por tu blog y veo que te vas de "parrandeo", no sabes como me alegro.
Celebra tu santo con fuerza y alegría.
Disfruta mucho de estos días y luego nos lo cuentas.
¡FELICIDADES! Mª JOSË.
Te quierooooooooo.
Hola Sefa!
Disfruta y aprovecha para ver cosas por tod@s!! Que gustazo poderse ir unos días a recorrer España!
Un Besazo
Pasadlo bien, guapa.
Conozco mucho la zona (salvo Atapuerca), porque parte de mi familia proviene de Peñafiel y pueblos cercanos. Y seguro que os gusta, y coméis estupendamente (y bebéis buen vino, jejeje).
Un besote.
Precioso viaje Sefa, disfrútalo
mucho.
Tu plato de la casa me ha dejado salivando, jejeje.
Un abrazo.
Por si algún día de tu viaje entras en el blog, ¡¡¡Muchas Felicidades!!!, que lo paséis muy bien, ya nos contarás, un beso
Por si algún día de tu viaje entras en el blog, ¡¡¡Muchas Felicidades!!!, que lo paséis muy bien, ya nos contarás, un beso
Que bien!!!!! que tengáis buen viaje y veáis muchas cosas....
Un beso
Mauser
Disfruta, Sefa, que sin duda alguna te lo mereces!!!
hasta la vuelta!!!
Espero que estés disfrutando y hablamos a tu vuelta. Besicos.
Que te lo pases muy bien ..vengas con las pilas cargadas y nos cuentes muchas cosas y fotos ..muchas fotos bsssMARIMI
Bueno Sefa, pues a pasarlo estupendamente y ya nos contarás a la vuelta. Un fuerte abrazo desde el blog de la Tertulia Cofrade Cruz Arbórea.
http://tertuliacofradecruzarborea.blogspot.com/
Ya hemos dado la vuelta, la pena el tiempo que no hemos podido disfrutar tanto como nos hubiera gustado porque el itinerario era estupendo, con todo lo hemos pasado muy bien, gracias por vuestros comentarios, bsssssss.Sefa
Me encantaría viajar así!! es toda una experiencia!! Relájate y disfruta de todo!!
hola Sefa, bienvenida, me alegro que te lo hayas pasado , de muerte unas fotos estupendas, deseando de que nos cuentes que has comido por esos lares, un beso
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