Ingredientespasta ( elegir al gusto)
champiñones
2 filetes de jamón troceado
orégano
salsa bechamel
Modo de hacerlo
Cocer la pasta y reservar, si le ponemos un poco de aceite la podremos conservar mejor y sin que se nos pegue.
Hacer una salsa bechamel clara y añadirle el jamón y los champiñones laminados, pasados un poco por una sartén con un poco de aceite, dejar cocer cinco minutos, añadirle la pasta mezclar todo y para servir poner un poco de orégano y queso rayado por encima.
12 comentarios:
¡Qué buena idea, Sefa! yo la bechamel la utilizo para los canelones y la lasaña, nunca se me había ocurrido ponerla en otro tipo de pasta, es más, hasta me resulta más fácil y la combinación y mezcla de sabores es la misma...mmmmmmm...ya voy a probar este mismo Sábado.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Hola Sefa! la he visto en la entrevista del blog la cocina de Javi,allí he dejado un comentário y me he pasado por su blog,lo que he visto me ha gustado mucho!ya lo miraré con tranquilidad,de momento me he echo seguidora suya.Saludos Catalina
Hola! acabo de descubrir tu blog y es toda una delicia. Enhorabuena!
Desde luego la buena cocinera hace un plato delicioso con ingredientes sencillos.
Besos
Esta mañana he comprado unos champiñones buenísmos en el Mercado DElicias y, con los tallos he preparado una brandada precisamente para hacer, algún día este plato.
Le añadiré parmesano y unos trocicos de bacon y estará de vicio.
Yo lo que he hecho ha sido congelar, la brandada en tupper pequeñicos para tener para tres veces diferentes.
A mi tambien me enseñaron eso de aprobechar todo.
Por cierto ha sido la 1ª vez en mi vida que he ido a un mercado a comprar, yo, y ha sido toda una experiencia.
Me parece que poco iré a Mercadona, etc....
Jajajajajajajaja.
Pochoncicos.
Además de no tirar nada es imposible que saliera mal el plato. Debe estar riquísimo.
Un beso
Vamosalculete, me alegro que te guste, una manera de reutilizar esa salsa que nos queda, besicos.Sefa
Catalina, muchas gracias por pasar por el yantar y que te haya gustado, si tienes blog me gustaria conocerte para visitarlo, saludicos.Sefa
Marijo, gracias por pasarte y tu blog tambien em gusta, me seguire pasando, un abrazo.Sefa
Wiviht, nunca es tarde para aprender cosas y comprar en un mercado es muy interesante, besicos.Sefa
Dolita, gracias por pasarte y que te guste, un abrazo.Sefa
Te deseo unas buenas vacaciones! me dijiste que te gustaria conocer mi blog. esta es la dirección:
http://ninaruizgalan.blogspot.com
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