Hoy la receta es de un blog y éste la recogia de otro, asi que por despiste no lo recuerdo, si la autora lo ve que me lo diga y le pongo rápidamente un enlace.
Quiero decir que en cuanto vi la receta me gustó y no tarde en probarla, el resultado estupendo, es mas, hice dos versiones y las dos nos gustaron.
La próxima vez le pondré algo a mi estilo, mas que nada para tener mas versiones.
Espero que a vosotros también os guste.
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| Ingredientes carne picada, ternera y magro huevo ajo picado miga de pan mojada en leche lonchas de beicon pimientos del piquillo laminas de queso o tranchetes Para la tortilla patatas cebolla huevos aceite y sal Modo de hacerlo Primero prepararemos para hacer la tortilla de patata pero sin cuajarla, reservar. En un bol pondremos el huevo y la miga de pan mojada en leche, un poco de ajo picado, sal y pimienta, batir un poco y añadir la carne, mezclar bien. En un recipiente tipo plun-cake forrarlo con las lonchas de beicon, en el fondo, poner la carne, sobre ella los pimientos del piquillo y encima el queso, ahora la mezcla de la tortilla, cubrir con las lonchas de beicon (ver foto), cubrir con film sin agujerear y poner al microondas 6/7 minutos, pinchar para ver si esta cuajado. Volcar cuando esté templado y cortar en rodajas un poco gruesas, servir con tomate frito. 2ªVersión La diferencia es que en las flaneras que yo puse no llevan el beicon, lo demas igual, el resultado muy bueno |
32 comentarios:
que ricos estos pasteles salados
Ummm, este pastel está de muerte.
Un besín.
Me parece un receta estupenda, muy original y con un pinta impresionante.
Besos
Jorge.
Genial Sefa , ayer lo vi también en un blog, vemos tantas recetas que a veces se nos olvida quién lo ha hecho.
Te ha quedado muy bien presentado.
Besos
Sefa, cualquier dia me matas de la impresión.!!!
Mal momento para venir de visita, hija mia...tengo un hambre que no veas, asi que toparme con este pedazo pastel de carne doble, no me ayuda nadita jajajaja.
Besitos
Hola Sefa, ummmmmmmmmmmmmm, que rico se ve y sencillito de hacer.
Eres la mejor cocinera del mundo mundial. :-)
Un fuerte abrazo amiga
que buena pinta Sefa, tiene que estar buenísimo, te cojo un poco que voi a comer, jajaaj, venga un saludo.
Que rico¡¡ estos pasteles son una delicia.
bss
Patricia
Un pastel exquisito me encanta la receta, asi que me la llevo para ponerla en listita.Saludos.
Qué bueno y lo que es mejor receta de las rapiditas por si no hay mucho tiempo.
Besos.
Me encanta y con la salsita genial
Besitos
Tiene una pintaza estupenda Sefa y bien completito que es el pastel, una ensalada y nada más!!!
Te has puesto de acuerdo con Marivi para darnos envidia. Me parece un pastel fantástico.
Bsss.
Eres la reina de los pasteles salados y lo sabes te salen siempre deliciosos¡¡besicos
ESta cae!! Que rica y que completa esa receta SEFA
Un besico
Eres la reina de los pasteles de carne, Sefa! Éste también me gusta! Besicos.
Sefa,......que esto no se hace!!....mira lo que pones y yo lejos.....delicioso!!.......Abrazotes, Marcela
menudo pastel, sefa, a mi lo que me gusta es lo salado, pero la gente me pide dulce asi que me dedico ha hacer galletas ya que hace mas de tres años que no tengo trabajo, la mierda de la crisis que cuando acabara, un beso y no te doy mas el rollo
angeles
Como me gustan esos pasteles, y encima te sacan de más d eun apuro.
besitos
Que original Sefa, se ve muy rico, Por cierto, estás muy guapa en la foto :-)
Rosa
Hola Sefa. Realmente este pastel además de original tienen que estar muy sabroso. Esa unión de queso y bacón es estupenda, además con la tortilla el resultado es excelente.
Un plato de lujo.
Saludos
Yo lo hago casi igual y queda estupendo.
Besitos guapa
rico y contundente plato Sefa.
bexinos
Que gracia no conocía ese pastel y en un momento lo he visto en 3 blogs distintos. El tuyo se ve estupendo.
besos
Qué bueno Sefa! no me extraña que quisieras probarlo, yo también lo haré! Besos.
con solo ver me dan ganas de seguir paso a paso la receta para poder probar esa delicia. Me encanto la receta. gracias
¡¡¡Bufff!!! Esto tiene que estar de lujo Sefa, no conocía esta receta ni nada parecido. Esto hay que probarlo pero ya. Muchísimas gracias amiga. Un fuerte abrazo desde el blog de la Tertulia Cofrade Cruz Arbórea. http://tertuliacofradecruzarborea.blogspot.com/
Me gustó mucho ,me llevo la idea de la panceta , pues yo lo preparaba solo con la carne moldeada y un relleno de jamon cocido y queso.
Ideal para tenrlo preparado y hornearlo cuando lleguen los comensales .
Saludos
Tiene una pinta buenisima!!! Me encantan estos pasteles. Este te lo copio y melo llevo a pendientes!
Besos!
Muchas gracias a todos y me alegro
que la receta os haya gustado, espero que la probeis, bsssssssss.Sefa
Me encantan tus pasteles de carne, algún día tengo que atreverme pero es que al Sr. de la casa no le van. ¡Con lo que a mí me gustan!
esta vez se pasaron que pasteles tan bie presentable que delicia!!!
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