sábado, 8 de junio de 2013

RECETAS DE VERANO -8 de Junio

Pero que rápido se pasa el tiempo, ya estamos a sábado otra vez y aquí tenéis mis propuestas, dos recetas para, primeros, segundos y postres, para ver la receta pinchar en el nombre y os llevará directamente, espero que os gusten las que  he elegido esta semana.














El dia 15 nuevas recetas, espero que os gusten

32 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Todo muy bueno, pero esa quesada se ve fabulosa.
Besos.

Merchi dijo...

Yo como Ana, la quesada es que se come sola Sefa!.

besins

Las chachas dijo...

¿Hay que escoger??
Nos quedamos con todas las propuestas.
Un saludo de las chachas.

Mou dijo...

no pongas tantas cosas q uno no sabe con q quedarse de lo bueno q esta todo!!!

paco dijo...

Amiga Sefa, que te veo venir,,jajaja, me parece que te gusta mucho la Zarzuela, menudo recital de platos que has preparado, la verdad es que no se cuál quedarme....feliz fin de semana........paco

Mamen Varela García dijo...

Estas que te sales Sefa, me ha encantado todo y ese flan con chocolate me lo llevo, tengo uno de cafe pero este no lo conocia, besitos

Luisi y Mari dijo...

Sefa, como siempre, todo un acierto, todo se ve rico, rico, una seleccion estupenda.
besos y feliz finde

Mª Jesús-El Fogón Ilustrado dijo...

Muchas ideas y todas buenas pero ahora mismo lo que caería muy, muy bien seria la quesada !que rica!
Un besico Sefa

montsemorote dijo...

Sefa guapa, cuantas recetas tan ricas, me quedo con todo.
Besos
Cocinando con Montse

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Todas me han gustado, pero no pongas tantas juntas, porque al final uno no sabe con cual quedarse.
Me imagino que los postres son los más demandado, pero yo me quedo con el pastel de espinacas con piñones.
Un beso
Jorge

MªJosé dijo...

que propuestas tan ricas e interesantes, me han encantado todas.
besoss preciosa
feliz finde

Marta dijo...

Unas recetas estupendas, me las guardo todas.
Besitos guapa

Mary Piñeiro dijo...

Muy completo Sefa, para todos los gustos, qué maravilla!!!

Dely dijo...

Me gustan todas las recetas, te han quedado estupendas. Aunque yo me voy a por los postres :-)
un besín.

M@ri@no dijo...

que maravilla de recetas Sefa, me gusta todo te felicito.

NENALINDA dijo...

De nuevo unas propuestas fantasticas pesiosa ,ese flan de xocolate me esta poniendo los dientes largos largos.
Bicos mil y feliz domingo.

mamilu dijo...

Que recetari más rico...hay donde escojer...me lo guardo !!!!
Besitos.

Nati dijo...

Hay mucha variedad donde elegir, no se con cual quedarme. Se ven todas ideales. Un besazo.

Marisa G dijo...

Querida Sefa, muchas gracias por tus visitas. HOy vengo a verte y no sé si decidirme por las espinacas o por el flan. Menuda pinta. Mañana me vuelvo a pasar a verlas y copiar las que puedo tomar porque espinacas como una barbaridad.
Gracias mil por colgar el e-book. Eres un cielo.
Me hubiera gustado poderte conocer cuando fui. La próxima no nos pasa.
Un beso

raksha dijo...

Todas las recetas buenísimas, menos mal que no tengo que elegir ninguna y puedo probarlas todas. Besos.

Esther Outón dijo...

Todas buenisimas ii sime dices que me quede con una me lo pones muy dificil ya queme gustan todas, una maravilla.....Besssss

Titaniii dijo...

Jolines Sefa has dado en el clavo y es que no hay plato que hayas presentado que no me guste.
Todo tiene una pinta exquisita.
Super apetecibles para el verano!!!
Un beso, cielo.

Rosa dijo...

Y ahora con cual me quedo??? bueno voy a empezar por esa quesada que me ha enamorado, luego seguiré con las demás. Besos

Isa dijo...

Hola Sefa, madre mía que gozada, cuantas recetas.
Aquí no se pasa hambre me quedo un ratito para ir probando de cada una un poco.
Mmmmmmmmmmmmmm deliciosas todas.
Saludos y Besos

Morguix dijo...

Qué buena pinta tienen todo...
Enamoradita me he quedado de la quesada y del pollo al curry, pero es que me gusta todo.
Un beso grande.

Frabisa-Isabel La cocina de Frabisa dijo...

Madre mía, Sefa, que rico todo, es que no sé lo que escoger, se ve tan apetitoso, ojalá tuviese cualquiera de los platos hoy al llegar a casa al mediodía.

Eso sí, de postre ¡¡la quesada!!

un besazo enorme, querida y buen día

Delicias Baruz dijo...

Me gusta todo y con lo golosa que soy esa quesada y el flan me encantan. Un abrazo, Clara.

Marisa dijo...

Holaaa, ummm que recopilatorio! aysss la quesada de Santanderrrr que vicio, me encanta!
Ahora que los platos salados no se quedan atrás eh?
Un besoooo

Debora de lucas dijo...

unas recetas de autentico lujazo ¡¡¡ besotes

Marta, cocina y muñecas dijo...

Me gustan todas!! Besos!!

PEPE LASALA dijo...

Me gusta todo Sefa, pero me quedo con la quesada, es una de mis debilidades, o mejor dicho, de las debilidades de mi paladar. Un fuerte abrazo y feliz fin de semana amiga.

Joselin dijo...

Me gustan todas las recetas asi que la iré probando.

Un besin

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Congelación


Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en
muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.