Plato muy socorrido para este tiempo que nos podemos dejar hecho por la mañana, darnos un baño en la piscina y a comer. Los ingredientes, según el gusto de cada uno, pero esta que os enseño es facil y gusta a todos.
En casa cada uno le añade a su gusto, aceite y vinagre o mayonesa, que para esta ensaladilla yo la hago siempre de leche, pues ya sabeis los problemas de la salmonela.
Ingredientes
3 patatas
200 gmos de judias verdes
2 huevos duros
1 lata de atún en aceite o escabeche
2 zanahorias
1/2 cebolla
12 olivas verdes
2 pepinillos
sal, vinagre y mayonesa
Realización
Las patatas y las zanahorias cortarlas a cuadraditos pequeños, las judias en trocitos pequeños, las pondremos a cocer al vapor en la olla rápida con un poco de sal.
La cebolla, olivas y pepinillos también los cortaremos pequeños. Reservar.
Una vez que lo tengamos todo preparado y frio lo mezclaremos junto con los demas ingredientes.
El aliño al gusto.
10 comentarios:
Muy buenasssssss las ensaladillas Sefa, he tomado esta receta .. algunas variedades suelo preparar... te cuento, aprendí a hacerlas, justamente en mi viaje a España en 2001, la niña era muy pequeña y sin embargo, le encantó ! asi que, ya es algo habitual en casa. Ahora agrego ésta, graciassssss y un beso.
pues que el anónimo anterior no es tan anónimo, jeje.. soy yo
Cecilia, jjje besosssss !!
Uy te robo un pedacito de atun que me como rapidito!
besos:)
andrea
Tú si que sabes Sefa!!
Porque con estos calores el cuerpo solo pide cositas frescas como ésta.
HOLA SEFA PASATE POR MI BLOG TENGO UN REGALO PARA TI.
UN BESO
Gracias Ceci por pasarte, deseo que ésta tambien le guste a malen, un beso. SEFA
Andrea- Pierre, gracias por pasaros y si te gusta el atún tomate un trocito, te invito, besos. SEFA
Si Mónica, es una ensalada sencilla pero que esta muy rica, se hace facil y es barata, gracias por pasarte, un abrazo. SEFA
Gracias por tu regalo Marisol y por acordarte de mi, un abrazo. SEFA
Mira que me gusta esta ensalada, pues hace tiempo que no la pongo y me das una buena razón para ponerla.Besos cielo.
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