Ingredientes
4 jamoncitos de pollo
1 cebolla mediana
3dientes de ajo
1 bote de brotes de soja escurridos
1 vasito de vino blanco
aceite, pimienta y sal
Modo de hacerlo
Poner en la olla rápida un poco de aceite y dorar bien los jamoncitos, reservar.
Cortar la cebolla muy fina al igual que los ajos y pocharlo en ese mismo aceite, añadir un poco de vino blanco y dejar que se evapore un poco, poner la soja y el pollo añadir agua sin cubrir, probar de sal y cerrar la olla, contar 4 minutos cuando pase ese tiempo dejar que se bajen las rayas y listo.
Si acompañamos con un arroz blanco es suficiente para una comida con una pieza de fruta ó un yogourt
( en la foto estan los jamoncitos sin el hueso que quite para emplatar)
