Nuevamente una parte del Recetario Mañoso nos hemos reunido, ha sido una pena no poder estar todos porque los hemos echado de menos.
Esta vez, Marisa y su marido han sido los anfitriones de ésta reunión, ya por el mes de enero nos invitaron a una calçotada y alli hemos ido con buen animo, ganas de juntarnos.
Ademas de tan rico bocado con una salsa Romescu que ha preparado Marisa, no ha faltado, ternasco, morcilla, chorizos, torreznos, unos aperitivos de esos que sabe hacer Wiviht y los postres, una mus de chocolate y una quesada, aparte, de cerveza, refrescos, vino de la tierra, café y licores.
Nos ha hecho un dia expléndido, con un sol que cuando hemos llegado hemos cogido con ganas, pero que a la hora de comer, la sombra ha sido la opción.
Como siempre el tiempo corre muy deprisa y pasando las 6/30 hemos desecho el camino, con un buen sabor de boca y con ganas de repetirlo.
Gracias, Marisa y Manolo, sois estupendos, hemos estado como en nuestra propia casa.
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| Desenvolviendo el Kit de presentación para una Mañosa |
Y las Mañosas preparadas para la calçotada
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| los calçolt asándose |
Cuatro maridos
