Para mi segunda aportación al Mañoso de primavera, he preparado un postre con requesón acompañándolo con unas fresas que la verdad ha resultado muy rico, es sencillo de
preparar, pero muy rico a la hora de comerlo que espero os guste.
Ingredientes 2 personas
requesón
fresas
azúcar
Modo de hacerlo
Lavar las fresas y trocearlas, reservar.
Poner al fuego un cazo con agua y azúcar y hacer un almíbar, añadir las fresas troceadas y cocer al fuego muy lento hasta que espese, dejar enfriar.
Mezclar el requesón con un poco de azúcar.
Montar el postre poniendo en el fondo de la copa la crema de fresas, encima el requesón y adornaremos con unas láminas de fresas naturales, tomar frio.
Os recuerdo que tenéis hasta el dia 10 de Mayo para cocinar con los tres ingredientes
