Nunca había preparado los nuggets y eso que sabia por mis nietos que les gustaban mucho, por fin me he decidido y la verdad que están muy ricos, así que
volveré a repetirlos con algún toque personal, os apetecen?
Ingredientes
1 pechuga de pollo
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
3 quesitos
2 dientes de ajo
un chorrito de leche
harina
huevo
pan rallado
Modo de hacerlo
Cortar las pechugas en trozos poner en el vaso de la thermomix, añadir, los quesitos, los ajos, las rebanadas de pan sin corteza troceadas, el chorrito de leche, salpimentar, programar 14/16 segundos, velocidad 8.
Sacaremos la mezcla y la pondremos en un plato tapando con un film 1/2 hora para que tome todo el sabor.
Nos mojamos las manos bien limpias y les damos formas a los huggets, pasaremos por harina, huevo batido y pan rallado.
Freir en aceite caliente.
Servir al gusto con diferentes salsas o una buena ensalada, yo le puse ajoaceite.
