Hoy mi receta va dedicada a un amigo que cumple años.
Antonio, aqui va mi receta dedicada como te prometí, espero que te guste, es muy sencilla de hacer y esta muy rica.
Espero que pases un dia muy feliz junto a los tuyos y especialmente con tu esposa.
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Ingredientes
1 bote pequeño de leche condensada
3 huevos
1/4 de queso fresco con sal
1 medida de leche (bote condensada)
1 yogur natural
Modo de hacerlo
Poner un poco de caramelo líquido en el recipiente que vayamos a usar (yo, de silicona)
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclarlos bien con la varita o la (thermomix)
Poner esta mezcla en el recipiente con el caramelo.
Precalentar el horno a 180º grados, y poner el recipiente durante 10 minutos, pasado ese tiempo, bajar el horno a 150º grados durante 35/40 minutos, pinchar para comprobar.
Desmoldar templado y servir al gusto con mermeladas de frutos rojos.
