Hoy os traigo un plato sencillo que al cocinarlo al vapor, tiene todo su sabor y ademas no pierde en el agua parte de sus vitaminas y minerales, espero que os guste.
Ingredientes (2 personas)
250 grs de judías verdes
2 patatas
1 cebolla
1 zanahorias
aove y sal
Modo de hacerlo
Poner un fondo de agua con un poco de sal en la olla rápida, colocaremos la rejilla y sobre ésta todos los ingredientes limpios y cortados, poner un poco de sal sobre ellos.
Cerrar la olla y cuando tengamos subidos los aros del vapor, bajar el fuego y contar 3 minutos, apagar el fuego y dejar que baje el vapor para abrir la olla.
Servir mezclado con un hilo de aove por encima.
