
jueves, 16 de julio de 2009
!!!EL BLOGUELLÓN YA ES MAYOR DE EDAD!!!! FELICES VACACIONES
AQUI TENEIS UNAS FOTOS DE LA MAYORIA DE EDAD DEL BLOGUELLON, HOY, CARAS NUEVAS Y TAMBIEN MUCHOS BLOGUEROS QUE YA ESTAN DE VACACIONES, COMO HACE MUCHO CALOR NOS HEMOS REUNIDO EN "LAS OCAS", UNA TERRAZA ESTUPENDA QUE HAY EN EL PARQUE GRANDE, DE ESTA MANERA EL CALOR HA SIDO UN POCO MAS SUAVE PORQUE HOY TAMBIEN HEMOS TENIDO CERCA DE LOS 40º, TAMBIEN HAN QUERIDO CONOCER EL BLOGUELLON LOS COMPONENTES DE FOTOGRAFOS DE ZARAGOZA, UN GRUPO QUE CON SU AFICION A LA FOTOGRAFIA HACEN QUEDADAS Y SE PASEAN POR NUESTRA REGION HACIENDO UNAS FOTOS PRECIOSAS. COMO VEIS CADA DIA NOS VAMOS REUNIENDO PERSONAS MAS DIFERENTES PERO TODOS CON GANAS DE CONOCER GENTE, CAMBIARA IMPRESIONES, INTERCAMBIAR DIRECCIONES DE GLOG Y TANTAS COSAS, QUE HACE QUE LO PASEMOS MUY BIEN, TAMBIEN TOMAMOS ALGOFRESQUITO PARA ESTAR SI QUIERES TODAVIA MUCHO MEJOR. AMIGOS, COMO OS HE DICHO, PASAR BUEN VERANO Y VOLVEMOS EN SEPTIEMBRE..................PERO SIN EXAMENES.


martes, 14 de julio de 2009
FLAN CON BIZCOCHOS DE FRUTAS ESCARCHADAS
Hoy subo un postre sencillo que suelo hacer cuando encuentro los bizcochos adecuados, en casa a todos os gusta, lo suelo acompañar con nata montada aunque ese dia no tenia. 


1 docena de bizcochos con frutas escarchadas
6 huevos
3/4 de leche
6 cucharadas de azucar, para el flan
azucar para el caramelo
nata montada
Modo de hacerlo
En un recipiente de cristal poner el azucar, un poco de agua y unas gotas de limón y hacer el caramelo, dejar enfriar.
Cortar los bizcochos en trozos y ponerlo en el fondo del recipiente.
En un bol poner lo huevos y el azucar y batir bien, añadir la leche y mezclar, echarlo encima de los bizcochos y con una cuchara empujar los bizcochos para que se empapen de la mezcla.
Tapar con papel film y meter al microondas durante 10 minutos sin agujerearlo, pinchar para comprobarlo, si es necesario poner un minuto mas y dejarlo en el micro, cuando entibie desmoldarlo.
Para servirlo ponerle nata montada, esta muy rico, espero que os guste.
sábado, 11 de julio de 2009
Rellenos de Ensaladilla
Ya se que es una receta muy recurrente, pero en casa nos gustan mucho los tomates rellenos y voy variando el relleno, esta vez de ensaladilla rusa y gustaron mucho.
http://http//buenyantar-sefa.blogspot.com/search/label/ensaladas, aquí teneis la receta de la ensaladilla que puse, lo hago asi para no repetir la receta.
Los tomates, ya sabeis, quitar una tapa y vaciarlos, yo lo hago con un sacabocados de cocina, les pongo un poco de sal y boca abajo para quitar el caldo que les quede, una vez pasado unos minutos, los rellenamos y guardamos en el frigo para que estén bien fresquitos.
Espero que os gusten.
http://http//buenyantar-sefa.blogspot.com/search/label/ensaladas, aquí teneis la receta de la ensaladilla que puse, lo hago asi para no repetir la receta.Los tomates, ya sabeis, quitar una tapa y vaciarlos, yo lo hago con un sacabocados de cocina, les pongo un poco de sal y boca abajo para quitar el caldo que les quede, una vez pasado unos minutos, los rellenamos y guardamos en el frigo para que estén bien fresquitos.
Espero que os gusten.
jueves, 9 de julio de 2009
El Bloggellón se hará “mayor de edad” el 16 de Julio

Señoras y señores, se convoca el 18º bloggellón, el de la mayoría de edad.
Lo celebraremos el 16 de Julio, y como viene siendo habitual para estas fechas calurosas, lo haremos en el bar Las Ocas del Parque Grande, a partir de las 19 horas.
Espero que sea un bloggellón con un monton de amigos.
viernes, 3 de julio de 2009
Moros y Cristianos en Benissa
!!! que pronto se pasan las vacaciones!!!! y mas cuando estas con hijos y nietas y viendo una fiesta que en directo es preciosa.
Quiero deciros que estas fotos que subo, son una pequeña muestra de como es Moros y Cristianos en Benissa, un bonito lugar en el que viven mi hijo pequeño con su familia.
En mi otro blog, subire mas fotos y una pequeña explicacion de lo que es esa fiesta, os la recomiendo, ademas de pasarlo muy bien, ver unos trajes preciosos y la ilusion que ponen en todos los actos para que salgan perfectos............y lo consiguen.
Espero que os gusten las fotos y ya para los proximos dias volver a subir algunas de las recetas que he comido estos dias.

Quiero deciros que estas fotos que subo, son una pequeña muestra de como es Moros y Cristianos en Benissa, un bonito lugar en el que viven mi hijo pequeño con su familia.
En mi otro blog, subire mas fotos y una pequeña explicacion de lo que es esa fiesta, os la recomiendo, ademas de pasarlo muy bien, ver unos trajes preciosos y la ilusion que ponen en todos los actos para que salgan perfectos............y lo consiguen.
Espero que os gusten las fotos y ya para los proximos dias volver a subir algunas de las recetas que he comido estos dias.

verduras, carne, arroz, pasta
Fiestas,
Moros y Cristianos en Benissa,
vacaciones
domingo, 21 de junio de 2009
Meme a la mejor amigueta de este mundo
Como voy a estar ausente unos dias, no quiero dejar sin subir este Meme que me otorgó Nenalinda, ya lo habia visto por otros blog y la verdad que es bonito recibirlo de una amiga.
De la mano de Nenalinda del blog http://siguiendoanenalinda.blogspot.com/ me llega este premio, que me ha gustado mucho.
Pasaros por su blog y encontrareis unas recetas de las que a todos gusta y una amiga super símpatica, te doy las gracias por acordarte de mi.
Como este Meme viene sin reglas, paso a otorgalo a otras amigas que espero les guste tanto como a mi.
Cocinando con Regi
Recetario de Mari
Bocados dulces y salados
Las recetas de mis amigas
Cazuelicas
Ajo Blanco
Recetillas con amor
Cocinica de Benas
Migallas de Fely
Las recetinas de Carmen
Quiero deciros que he puesto una lista, pero que si cualquiera de los amig@s que pasais por el yantar os gusta, tomarlo, con mucho gusto yo os lo doy a todos pues os siento AMIGOS.
De la mano de Nenalinda del blog http://siguiendoanenalinda.blogspot.com/ me llega este premio, que me ha gustado mucho.Pasaros por su blog y encontrareis unas recetas de las que a todos gusta y una amiga super símpatica, te doy las gracias por acordarte de mi.
Como este Meme viene sin reglas, paso a otorgalo a otras amigas que espero les guste tanto como a mi.
Cocinando con Regi
Recetario de Mari
Bocados dulces y salados
Las recetas de mis amigas
Cazuelicas
Ajo Blanco
Recetillas con amor
Cocinica de Benas
Migallas de Fely
Las recetinas de Carmen
Quiero deciros que he puesto una lista, pero que si cualquiera de los amig@s que pasais por el yantar os gusta, tomarlo, con mucho gusto yo os lo doy a todos pues os siento AMIGOS.
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Congelación
Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.









