jueves, 30 de diciembre de 2010
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Congelación
Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.
28 comentarios:
FELIZ 2011 para tí y todos los tuyos, que el nuevo año nos traiga salud, paz y prosperidad
Besos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Feliz Año Nuevo Sefa querida !!!!
Que venga lleno de cosas lindas, y ricas ! jeje
como las que encuentro aquí.
Un abrazo gordo !
Hola Sefa!! Vaya sorpresa, pues me alegro de que te gustasen los moros, así que este año quedas invitada. Mi hijo y mi nieto son de la "Filá Bereberes" que este año ostentan la Capitania Mora, pasate por la Cabila que tienes "un burret" esperandote.
A ver si nos vemos en esas fiestas, siempre caen el fin de semana más próximo a San Pedro, Creo que este año seran a finales de junio y primeros de julio.
Besos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Feliz año nuevo, Sefa ;)
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Sefa, Feliz salida, mejor entrada de año, que lo pases genial con todos los que quieres.
Muxus/Besos
Que el año que viene sea un año fabuloso para ti y los tuyos.
Besos
Sefaaaa!!!! que pases un muy feliz fin de año y que el 2011 sea infinitamente mejor que este!!!!
;-)
Hola sefa, te deseo un feliz año para ti y tu familia !!
besos
feliz año para ti tambien
Sefa, feliz año 2011. Que sea mejor que el pronto se acaba y que te traiga todo lo mejor.
Saludos
Yo también te deseo lo mismo para ti. Un besazo y Feliz 2011.
Feliz 2.011 para ti también!, que tengas una buenas salida de año y mejor entrada!. Muchos besos!
También deseo que tengas un Feliz Año y que sigamos viéndonos en nuestras cocinas.
Besos.
Feliz Año Nuevo Sefa!!!
Un beso
Feliz 2011 para ti y tu familia tambien
Besos
Beatriz
Gracias Sefa, de todo corazón te deseo una año lleno de alegrías, triunfos y amistad.
Un abrazo para ti y tu familia.
♥¸.•*¨)¸.•*¨)
(¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)
........|___|...
........|000|...
........|000|...
........|000|...
........|000|...Felíz año 2011 !!
.........\00/....
..........\0/..... Te deseo mucho amor,
...........||..... alegrías, paz,
...........||..... y esperanza.
...........||...... Besos y Abrazos
........._||_.... Mar
♥¸.•*¨)¸.•*¨)
(¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)
Que en estas fiestas, la magia sea tu mejor traje, tu sonrisa el mejor regalo, tus ojos el mejor destino, y tu felicidad mi mejor deseo.
Este año no esperes regalos. Estoy de copas con los Reyes Magos y la cosa se nos ha ido de las manos.
Feliz 2011 .. Muaksssss
Aprovecho para desearte lo mejor en este 2011 que tenemos a la vuelta de la esquina, besicos sorianos
Sefa cielo mis mejores deseos para esta nueva entrada de Año Nuevo,
un beso enorme.
!!!!!!!!Gracias a todos!!!!!!!!!!
Como es natural en mi, siempre pienso que cada año es mejor, asi que por lo menos con ese ánimo lo enfrento, besicos para todos.Sefa
FELÍZ 2011!!!!
Seguro que este año sólo nos trae buenas noticias, mucha salud y el amor que nos merecemos.
Espero que hayas empezado el año muy bien.
Besicos.
Hola Sefa. Que este año que acaba de comenzar te traiga todo lo mejor.
Que los Reyes Magos dejen en tu casa muchos regalos y que nos sigamos viendo.
Saludos
feliz año sefaaaa te deseo lo mejor del mundooooooooooooooo un beso
Feliz añooooooo pesiosaaaaaaaaa.
Bicos mil y feli domingo.
deliciosa Sefaaaa felicidades :)
Sefita!!que lindo es visitar tu rinconcito!! esta hermoso!!..para ti y los tuyos que sea un año lleno de cosas buenas y nuevas!!te mando un abrazo grande amiga!!
Gracias a todos y yo tambien os deseo un feliz año y que venga cargado de todo lo que mas deseeis, un abrazo.Sefa
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