Moros y Cristianos- Benissa 2011
Como me gustaria poder explicar lo que es esta fiesta que conocí por vez primera hace dos años, siempre habia visto unos segundos por la tele, pero de eso a vivirla hay una gran diferencia.
Como ya os comentaba en el post anterior, éste año es todavia un poco más especial, ya que mis nietas han acompañado a su tia, este año es Capitana de su filá Conqueridores.
Aquí os dejo unas fotos para que veais un poco la riqueza de trajes, son cinco dias llenos de desfiles y representación de lo que en esos momentos tuvieron que vivir los habitantes de aquella provincia, os puedo asegurar que son momentos verdaderamente emocionantes.
Espero que os animeis en algún momento a vivir esta bonita fiesta.
Congelación
Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.
17 comentarios:
Desde luego que los trajes que llevan son espectaculares. Están muy guapas tus nietillas.
Besitos
Desde luego que son bonitas las fiestas de moros y cristianos, yo las vivo de cerca las de Altozano en alicante y las de la vila-joiosa.
Espero que hayas disfrutado mucho.
Besos.
Hola Sefa, me alegro que hayas disfrutado de las fiestas de Moros y Cristiamos. ¿Las nenas de la foto son tus nietas?, porque dejame decirte que son lindisimas y que requeteguapas iban las dos. Anda que no debe dar que hacer eses trajes, madre mia.
Me alegro de tenerte de nuevo por aqui.
biquiños
Que guapas tus nietas.
Un beso
Se ve espectacular esta fiesta, la verdad es que nunca me ha llamado especialmente, pero lo voy a considerar.
Me legro que hayas disfrutado.
Tus nietas preciosas.
Un beso
Guapas es poco!!! Eran dos princesitas de cuento de hadas. Os puedo asegurar que estaban deliciosamente guapas. con esa sonrisa infantil, de verdadera alegria, sana, sin complicaciones, sabiendo estar en todo momento en su lugar a pesar de su corta edad, y a pesar del enorme calor que han soportado, de los innumerables actos a los que han tenido que asistir, siempre con una sonrisa y sin ninguna rabieta...
Sefa, de verdad que ha sido un placer enorme poder compartir contigo algunos de esos momentos tan especiales y ver la emoción reflejada en tu cara, espero que podamos disfrutar muchas mas veces de esta fiesta juntas.
Enhorabuena por esas dos princesas!!!
Un beso
//desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Es una fiesta muy bonita y los trajes son chulísimos y con mucho trabajo, un buen desfile, ya quisieran muchos diseñadores.
Tus nietas son muy guapas y se las ve espabiladas.
Besos.
Que fotos tan bonitas sobre todo la primera, menuda nietas tan guapas, me alegro que lo pasaras biene, besicos.
No ssabía yo que tenias dos nietas tan reguapas y más vestidas de cristianas.
Si se disfruta de esas fiestas,si. Dímelo a mí que soy de Alcoy.
Besazos
Vaya nietas que tienes SEFA!! . me alegro que lo hayas pasado así de bien!!.
Besicos
No conocía de estas fiesta. Pero según veo en las fotos son muy bonitas y divertidas. Tus nietas son unas bellezas :)
un abrazo
¡Por fin he tenido tiempo de poder sentarme tranquila a ver las fotos!.
¡Vaya par de gemelas, Sefa!. La verdad es que son unas muñecas así que con esos trajes ya para comérselas.
Me alegro de que disfrutases esos días.
Pochoncicos.
Me alegra que te divirtieses, que guapas tus nenas.
los trajes increibles y la fiesta se ve espectacular, disfrutariais un montón, me alegro mucho!!! besos sefa!!javier.
Hola a tod@s, os aseguro que es una fiesta que no deja indeferente, aunque solo sea una vez os animo a que la veais,gracias por los comentarios tan cariñosos para mis nietas, bssssssssssssss. Sefa
Preciosas fotos Sefa. La verdad es que tiene que ser una fiesta preciosa. Un abrazo.
Que preciosidad Sefa!!!!. Una maravilla los trajes y las modelos!!.Gracias por la información, intentaré elaborar la receta, pero no aseguro nada.
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