ESPAGUETIS CON SALSA DE GAMBAS Y CHAMPIS
Hoy un plato rápido y que el resultado es muy rico, yo la salsa ya la tenia de otro plato que me habia sobrado y solo añadí las gambas, espero que os animéis a probarla.
Ingredientes (2 raciones)
120 grs de espaguetis
1 lata pequeña de champis
18 gambas
queso rallado
salsa bechamel con queso
Modo de hacerlo
Cocer los espaguetis y dejarlos al dente, reservar poniéndoles un poco de aceite crudo.
Hacer una bechamel clarita y añadirle un poco de queso, ponerle los champiñones de lata bien escurridos.
Las gambas, las pasaremos por la sartén con un poco de aceite y las pondremos en la bechamel, dejar cocer 6/8 minutos sin dejar de darle vueltas, esta salsa la pondremos por encima de los espaguetis y servir.
Congelación
Estamos entrando en el tiempo de los platos de cuchara y me refiero a las legumbres, las hemos comido en verano, pero en ensaladas, ahora serán más consistentes y no está de más que tengamos congelados y previamente remojados, unos garbanzos, que en cualquier momento podemos usar, pues es la única legumbre que se tiene que poner con el agua hirviendo, por lo que si se nos ha olvidado el remojo lo tenemos al alcance de la
mano en nuestro congelador.
Con respecto a las alubias, es mejor congelarlas una vez cocidas, solamente con un poco de sal. Descongelar y cocinar al gusto, podemos cocer de una vez más cantidad y guardarlas en porciones para sacar lo que necesitemos, de ésta manera sobre todo para las personas solas no tienen escusas para comerse un plato calentito en invierno con poco trabajo.
Lo mismo podemos hacer con un buen caldo, para tomar un cosomé o ponerles unos fideos para la cena. Si usamos las ollas
rápidas, en muy poco tiempo y poniéndolo en porciones será un aliado para esas noches frias cuando se vuelve del trabajo.
35 comentarios:
Y con pocos ingredientes y de forma rápida y sin complicaciones, Sefa se ha preparado un plato de pasta exquisito. !! Genialisimo guapa!!.
besines
con esta salsa me comia gustosamente un buen plato de pasta.
te han quedado de lujo
saludos
Mira pues yo tambien tengo bechamel con queso guardada y unas cuantas gambas así que me resultará bien rápido hacer este platico.
Pochoncicos.
por supuesto que lo probare, me encantan todos los ingredientes y el plato se ve fantastico! bicos
Un plato estupendo el que te ha quedado.
Sefa que plato de pasta tan rico. La salsa me encanta.
Abrazos.
esa salsota queda estupenda...me nuda pinta tiene! asi comer pasta da gusto..un besico
esa salsota queda estupenda...me nuda pinta tiene! asi comer pasta da gusto..un besico
Con un plato tan sencillo, pero sabroso cualquiera no se anima.
Besinos
Eso es lo que nos interesa, platos nutritivos y rapiditos que el tiempo va achuchandonos.
Una receta deliciosa.
Un beso guapa.
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/
buenisimos !!!! me gusta muchisimo la pasta y esta salsa de lujo. besos
muy rico ¡¡me encanta esa salsa que le has puesto
besitos
Unos espaguettis deliciosos con las gambias.
Besitos guapa
Que plato más sencillo y más rico Sefa!!
Qué combinación más deliciosa, se ve super apetecible Sefa!!!
Riquísima la salsita Sefa, me encanta
Besitos
Un plato sencillo y muy completo, me gusta.
Besos. Lola
Que plato más bueno te ha salido, a veces con cosa de aprovechamiento salen platos rápidos y muy ricos.
Besinos.
un plato sencillo y muy bueno con los ingredientes que lleva, esta de 10! besos
Muy bueno Sefa, me apunto la salsa, le va de maravilla a la pasta.
Besicos
Se ve delicioso y fácil de hacer.
Gracias Sefa, lo haré
Saludos y besos
Que pintaza!! esta esta para chuparse los dedos y la mano entera!!que bien te quedo estaria de cine...Besss
Una salsa suave que convierte al plato en un lujo.
Besos.
Que delicia Sefa......sencillo pero delicioso.....excelente combinacion!.....Abrazotes, Marcela
Que rico está y que rápido y fácil de hacer!!! Nos ha encantado a todods en casa!!! besos y gracias
y lo mejor de todo es que se convierte en una receta "fondo de armario", me encanta
un beso, Mónica
Que ricos, me encantan y esta salsa es nueva para mi, me la apunto. besos
Hola Sefa. Un plato de pasta siempre es bienvenido y más si el acompañamiento es de tal calibre. Sencillamente exquisito.
Saludos
Seguro que estaban deliciosos con esa salsa de gambas y con los xampis ummmmmmm fantasticos .
El pastel de patatas divinisimoooooooo tambien.
Bicos mil pesiosaaa.
Que buena esta pasta con esta salsita. Me parece una delicia. Un besazo.
Hola amiga hace tiempo que no los pongo, pero ya que los veo no dejo pasar ni un día más sin prepararlos.Besos
La verdad es que son muy ricos, yo les echo también un poquito de pimienta y le da mucho sabor. Un fuerte abrazo y feliz fin de semana Sefa.
Buenísimos Sefa, ésta salsa es una delicia.
Besicos
Buenos días querida amiga; gracias por interesarte por mi, la verdad es que ya voy recuperando un poco la movilidad de la mano y puedo hacer recetas sencilas. Tus espagueti van a ser un éxito en casa, así que me quedo con la receta. Besicos
Sefa, que bien te ha quedado y que apetecible se ve, la verdad es que da gusto verlo y por supuesto hacerlo!
Besos
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