CAZUELA DE GARBANZOS (RECICLADO)

Una receta con garbanzos siempre esta rica, la de hoy es diferente, os diré porque, tenia varios taper con restos de otra recetas, así que ni corta ni perezosa he puesto la olla en el fuego y a preparar un rico plato de

 cuchara, asi que allá va para Reciclando Sabores de Marisa y Rosalia que aunque  reciclo bastante, no siempre las fotos son guapas y ya sabéis que por los ojos entran las ganas de comerlo,  espero que os guste.

Ingredientes

Garbanzos cocidos

6 cucharadas del resto de una salsa de carne

2 zanahorias

1 cebolleta

 1 diente de ajo

6 cucharadas de tomate frito casero

unos restos de champiñón rehogado

tocino ibérico

2 cucharadas de restos de ibéricos

3 patatas pequeñas

caldo de carne

aove, y sal

Modo de hacerlo

Picar junto, la cebolla, el ajo y la zanahoria y pochar en la olla rápida con un poco de aove, añadir el tocino ibérico a cuadritos, cuando veamos que se ha dorado un poco, añadir los ibéricos y volver a rehogar, poner el resto de los ingredientes y las

 patatas cortadas a cuadraditos, cubrir con el caldo de carne y cuando

 empiece a hervir poner los garbanzos, cerrar la olla y cuando suba el

vapor, bajar el fuego un poco y contar 4 minutos, cuando baje el vapor

 abrir la olla, a comer.